的品质指南，也在无形中监督了商家品质，毕竟只有“民间寻味人”交叉暗访后都认可的小店，才能登上榜单。
线上烟火气，
如何促成中小商家线下好生意？
“烟火榜”的诞生，既是食客老饕们的协力共创，也是抖音生活服务助力中小商家经营的重要锚点。
《2025烟火小店数据报告》显示，抖音烟火小店新入驻数量连续3年稳定增长，2025年增速达66%；有动销小店数量超458万，交易额同比增长34%，其中超2.2万个小店年销售额突破百万。
不断增长的数字背后，是抖音生活服务为部分品质过硬但不擅营销的小店，提供了一条绕过低价竞争、靠内容实现增长的路径。
据新榜编辑部梳理，线下小店经济的增长之路能够初步跑通，主要依赖以下两点：
首先，是抖音自身的内容生态优势，给小店提供另一种竞争思路——不用陷入低价竞争的恶性循环，靠特色就能出圈。
新抖数据显示，抖音上#美食探店相关话题下的内容创作者已超3215万人，相关视频的累计播放量超3810亿次。
在抖音，从明星超头到普通创作者，探店时随手拍条视频、对着镜头点评两句菜品，已是“随手一拍”的事情。
这些“随手一拍”，汇聚成了抖音内容生态中的点点市井烟火气。这些具有人情味儿的内容，反过来也成为了小店破圈解题的钥匙。
今年10月，谢霆锋打卡成都一家面馆的视频播放量超过2400万，直接带动面馆客流翻了4倍；拥有42万粉丝的美食达人“大掌柜不吃香菜”一条兰州牛肉面馆的打卡视频，让这个日常播放量只有几百的面馆一夜爆火。
在明星、达人自发探店视频之外，抖音还孵化了美食综艺《烟火探探探》，近两个月播放量超1.2亿。节目不仅邀请李维嘉、吴昕等明星实地探访，更通过其影响力将多家被探访的烟火小店，打造成了当地的打卡热点。
抖音生活服务数据显示，截至目前，已有超2500位明星及超头达人发布了餐饮娱乐相关视频，内容与消费已经形成了深度绑定。在“全民探店”氛围的带动下，超过275万烟火小店商家通过抖音内容生态实实在在地获益。
可以说，“内容即消费”在抖音已经初步跑通。用户探店后随手发条视频分享，在抖音是件稀松平常的事，也正因这份“不刻意”，其评价内容更显真实。
其次，是抖音生活服务对中小商家长期以来的扶持政策，为以烟火小店为代表的中小商家提供了稳定成长的土壤。
在新榜编辑部看来，一个愈发明确的趋势是——
抖音生活服务在扶持策略上，更强调精准和细分，为不同营商环境、不同成长阶段的商家，针对其具体需求，给出精耕细作式的帮扶。
比如，针对不同区域商家的差异化需求，今年以来，平台陆续推出了“繁星计划”“萤光计划”等，精准解决了北方商家起量慢、南方商家运营精细化等各类阶段性难题。
更进一步，针对特定商户，平台还提供了定点扶持。比如，今年9月上线的“烟火小店扶持计划”，就明确针对人均消费百元以内的非连锁单店。
这次创作者大会上，抖音又推出了下调保证金、上线共管模式等六项举措，帮助中小商家降低经营成本、提升经营能力。其中，上榜的烟火小店还将额外获得榜单展示、抖音站内资源位等线上资源和线下指引物料等线下资源。
作为小店、单店，这些商户大多困于三公里的流量范围之内，这些激励政策的上线，恰巧能借助抖音自身内容数据优势，解决小店长期以来“难被看见”的困境。
今年的烟火市集常常出现这样一幕：一边是明星达人在摊位前打卡举牌，另一边是摊主们在烟火气间稳健经营。这一生动景象，正是抖音将线上关注高效转化为线下消费的精准诠释，也是抖音的优势之一。
“酒香不怕巷子深”这句话，如今在短视频语境里有了新的含义——酒香仍是根本，而抖音等内容平台成为了新的传播渠道，让小店得以从“巷深”走向“屏前”，重构着小店被看见的方式。


作者 | 哪吒
编辑 | 小八