胖东来卖酒这事儿，在外人眼里简直是一笔算不明白的糊涂账，放着好好的茅台、五粮液不卖，偏偏要去跟一家河南本地的“宝丰”小酒厂较劲，这哪里是做生意，简直像是在跟钱过不去，这层窗户纸捅破了，里面藏着的全是于东来独特的商业算盘。
很多人去超市买酒，冲的就是大牌，茅台、五粮液摆在那里，那就是硬通货，利润高不说，顾客还抢着要，胖东来倒好，直接把这些“财神爷”晾在一边，非要一头扎进河南宝丰酒厂，从选料开始派人死盯着，连酿造过程都要插手，搞得酒厂的人都直纳闷，明明有钱不赚，这是何苦来哉，大家只看到了表面的折腾，没看到背后的门道。卖大牌听起来风光，实际上就是个高级搬运工，厂家说涨价你就得涨价，人家说断货你就得断货，一点脾气都没有，主动权永远捏在别人手里，一旦供应链出问题，还得得罪顾客。于东来深谙此道，他把精力花在自己监工的酒上，这酒好不好喝，全看他的标准，价格也是他定，不用看别人脸色，顾客走进店里，看的不是“宝丰”这块老牌子，认的是“胖东来”这三个字。在零售业摸爬滚打多年的人都知道，品牌信誉才是最值钱的资产，于东来卖的不是瓶子里的液体，是他自己积攒多年的名声，这比砸多少钱打广告都管用，名声一旦立住了，消费者就认你，这种信任感一旦建立，就是坚不可摧的护城河。市面上超市多如牛毛，大家卖的东西都差不多，凭什么顾客就买你的账，归根结底买的不是商品，是放心，这种模式虽然前期看起来累人，甚至有些笨拙，一旦跑通了，就是属于自己的一片天地，不用受制于人，也不用担心被卡脖子。

这世上赚钱的路子有千万条，最笨的那条往往走得最远，于东来用最死磕的办法，换来了最稳固的江山，做生意做到最后，拼的从来不是套路，而是人心。