回帖：红茶真能养胃吗？不，好红茶都快售罄了





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1、

有一部分茶友喜欢在年底的时候来买红茶。

究其根源，是因为，某位掌握了传播学密码的“大侠”曾经在网上传递过一个至今仍然流传甚广的言论：红茶暖胃。

当被这条消息洗脑之后，大家便想着，红茶既能暖胃，那当然也能暖身。遂认为，在寒冷的冬天，买点红茶喝一喝，暖暖身，很相宜。

其实，如果真的要靠红茶来暖身，还不如来一碗羊肉汤——这里的羊肉汤单纯指的就是羊这种动物身上的肉煮出来的汤，跟那个名叫“羊肉”的武夷肉桂茶，不是一个概念。

冬天吃点当归红枣炖羊肉，更暖身。

尤其是女生。

这是老中医老李一直推崇的冬日进补方式。

不仅不会胖，还对皮肤和气色都好。

李麻花的好身材就是这样吃出来的。

当然，我们也在冬天喝红茶，只是，并非是为了暖胃和暖身，而是因为，喜欢，同时也是因了，氛围。

是的，冬天总是跟红色的东西扯上深深的关系。

比如，烤地瓜。比如，糖炒栗子。比如，酒心巧克力。比如，红丝绒蛋糕。比如，红酒炖番鸭。

搭配上一杯花蜜香桂圆汤的桐木红茶，在这片咖色棕色驼色红色组成的冬日盛景当中，热热闹闹的新年，就施施然向我们走来了。

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2、

红茶养胃吗？

至今没有接收到关于这方面的过硬的科学论据。

但是，冬天确实比较适合喝红茶，尤其是对于福建广东广西这些离赤道很近，地气很热，长年累月需要喝凉茶的地区来说，一年当中，唯有降雪后不容易上火的冬季，最最最适合来一口香甜的红茶。

是的，香甜。

村姑陈很少用这两个字来形容一款红茶，但是，这一次，破例了。

盖因昨天喝到的正山小种红茶，来自世界红茶发源地桐木村，它入口的时候，一股清雅纯正的香甜滋味，便迅速俘获了我阅茶无数的味蕾。

那种清新淡雅，那种明媚活泼，那种端庄典雅....

不是外山的红茶可以比肩的。

不是任一种知名红茶可以相抗衡的。

尤其那种在直播间里便宜到地板价的，带着地瓜味的红茶，跟真正的桐木红茶相比，就是林黛玉和贾环的差距。

贾环是卖掉巧姐的“狠舅奸兄”二人组里的一员猛将，人生宗旨就是，不做人。

这种茶再便宜都不能喝，不能喝，不能喝。

就算喝了不拉肚子，也是不能喝。

因为那些科技也狠活，并不是立即生效的，也许过三年，过五年呢。

干嘛因为一点点钱，就拿自己的身体开玩笑——为了省钱，主动当小白鼠，真真不是明智之举。

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3、

不过，最近购买红茶的大部队们，遇到了一个新问题。

那就是，可选择的余地不多了。

比如桐木老丛红茶，就只有一款了；而同样来自桐木村的野生红茶，也只有一款了。

另外，那些基础级别的桐木红茶，比如正山小种，比如烟小种，比如金骏眉，比如银骏眉，比如铜骏眉，也所剩无几了。

有茶友十分疑惑，说，怎么不多备一点库存？

其实，这时候红茶产品数量变少，跟没有多备货，没有关系。

因为，从生产环节来讲，这时候就是红茶的淡季啊。

红茶生产的旺季，红茶大上市的月份，都不是年底啊列位看官们。

请大家划重点：

桐木红茶的采摘时间，是每年的四月底和五月份。

桐木红茶的生产制作时间，是每年的四、五月份。采下来马上就开始加工制作。

但上市的时间，虽然各家不同，但大概率，是要等到八月份才会比较好喝。

五六月，刚做好没多久的福建桐木红茶，并非口感最佳的时间。它最好喝的时候，是制作完成之后，储存起来，进行一段时间的氧化还原之后。

大约就是8月9月这个时间点。

8月是桐木茶农们开始力推新红茶了，9月则是因为靠近中秋和国庆两个大节，红茶身为节礼，该隆重登场了。

这时期的桐木红茶，品种多，品类齐全，口感丰富，可选择的余地，非常之大。

金骏眉，银骏眉，铜骏眉，正山小种，烟小种，老丛红茶，野生红茶....乱花渐欲迷人眼，不把你挑花眼，不算是红茶大上市的季节。

故而，懂行的茶友，会选择在7-8-9这几个月份去买桐木的红茶，尤其自己喜欢的，会多买一些，囤起来，可以喝到明年的端午节。

而等到年底，1月2月再去买，好红茶、有特色的红茶基本上被挑光了，选光了，囤光了，这时候留下来的，并不是不好，只是，可选择的余地，就没那么大了。

没有那种摆了一桌子任你“海选”的波澜壮阔了。

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4、

8月份的时候村姑陈曾经写过，8月是最适合购买红茶的季节。

真的是苦口婆心在详述红茶生产加工以及最佳购买的时间节点。

只是，那时候理解的茶友并不多。

可能还会觉得我在造势，操控舆论。

到眼下，快过农历新年的时候，来买红茶发现一款两款三款都售罄的时候，大概才会明白，夏天的时候没听村姑陈的建议，真的是后悔啊。

夏日不努力抢红茶，冬天就没有好红茶喝了。

例如今年我们家大热的《银骏眉》，堪可比拟《金骏眉》的一个存在，就已经被抢光了。

年下节下，自己喝，送朋友，需求旺盛，不多抢一点，岂不是对不起这么多年从村姑陈的茶文章里学到的茶叶采购知识？

不过幸好，桐木红茶仍旧有货，只是类目不多了，就只有那么两三款可供挑选了。

大家现在下手，尚且来得及在新年的时候喝到心仪的优质红茶。

如果再过半个月，就算快递不停，就算小陈茶事家的仓库没放假，茶，可能也断货了。

当然，最佳的策略是，明年的夏天，7-8月份的时候，多囤一点好红茶。

那时候不喝不要紧，存到年底来喝也是可以的。

只是届时，你就可以笑眯眯地看着那些没有在夏天囤红茶的茶友们，在冬天面对