回帖:1、
关于出门旅行携带什么茶,其实村姑陈已经写了好几年了。
年年都在写,但是,好似每年过完节,都觉得准备不充分,少带了什么,或者漏带了什么。
于是,第二年的大节日之前,就想着要来补充一下,再补充一下。
这样一补再补,就补到了今年。
今年的春天,因为手腕劳损的原因,除了在太姥山上采茶、去桐木关采茶,去武夷山看采茶,基本上就是去户外喝茶。
呼吸新鲜空气,让手部放松,让大脑放空。
春山伴侣两三人,担酒寻花不厌频。
好是泉头池上石,软莎堪坐静无尘。
——明唐寅《春山伴侣图》
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2、
五一出游第一个应该带的茶,是旅行便携装。
所谓的旅行便携装,指的是在旅行出行的时候,方便放在包里带着走的那些茶。
其实也就是一种茶的形态。
茶的形态有多种,有散茶,有饼茶,有球茶,有片茶....等等。
而出门带着方便的,可以随便扔到箱子里,扔到包里,一拖就走,一背就走的,肯定是要具备相关属性的。
旅行喝茶的相关属性第一个就是,不用称重量,直接就能投茶,因为旅行不可能还带着克秤去称重,这不仅太麻烦,克秤这种精密仪式还容易因为旅行的颠簸而丧失其灵敏性。
在这种场景之下,事先称好重量的茶,最是适合。
像专门为旅行发明的玲珑砖、荒野老枝、舜华,这些属于茶片类型的小块茶,就十分地符合旅行喝茶的需求。
一片2.5克左右,称好重量的,沸水烧开直接投茶就可以。
省去称秤的麻烦,方便快捷地享受一泡好茶的鲜香醇爽。
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3、
而旅行喝茶的相关属性第二个,是茶叶要不占空间。
这个很好理解,旅行的时候难免要往箱子里往包里不规律地胡乱地塞衣服、塞各种东西,以当下航班对旅客行李重量的苛刻要求,越小的箱子,塞越多的东西,才不必多付行李托运费。
在这种情况下,如果还要保证在旅途中愉快喝茶,势必不能往行李箱里塞一只大大的茶叶罐子,有时候连武夷岩茶那种长条形的茶叶盒子都嫌占空间,而旅行便携装茶叶,便是最适合的体积。
它扁扁的一片,六片一盒,紧密叠在一起,连盒子也是扁扁的。
放在箱子底部,跟衣服压一在一起,也丝毫显不出它的空间感。几乎就是可以忽略不计的一个体积。
丝毫不影响箱子的重量,也占用箱子的空间。
到了目的地,还可以取出来,撕开包装袋,投一片到马克杯或者保温杯中,沸水一冲,便能享受悠悠茶香,洗刷旅途的疲惫。
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4、
旅行喝茶的相关属性第三个,防压抗震。
这个属性也很强大。
老茶客都知道,茶叶不能碎,茶叶一碎,被破壁的细胞就太多,这使得在冲泡时,茶叶内的物质会超量释放到汤水中,从而冲泡出一杯过浓的茶汤。
然而,旅行的时候,又是箱子又是包,又是衣服又是各种用具或者是书籍,都是较硬且有重量的物体,如何才能让茶叶与它们共存,好好地呆在箱子里包包里不被压坏呢?
如果是带武夷岩茶,那建议用两泡装的铁盒,就是我们家的牛肉、小牛肉所使用的那种小铁盒,相对而言不那么占用行李箱的空间,还因为是铁盒抗压性强,能保护存身其中的茶叶不受压碎之苦。
如果是白茶,并且还是老白茶,那就建议带小片状的便携装《玲珑砖》。
它是压成扁扁的一片,像小饼干一样,本身已经是压扁的,就不再害怕被压扁。
但它的压扁并不等于压碎。
它是在微软状态下被定型的,叶片内的细胞没有被破壁,就算是小方片状的茶,也不会在冲泡时,因为细胞壁大量破裂而冲泡出苦味来。
这样就既避免到了旅行目的地,兴匆匆地打开箱子,却发现茶叶被压碎了,面对着一泡碎茶,欲哭无泪的心情。
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5、
五一出游,其实正当时。
南方的五月,盛夏其实还没来,天气并不太热,而花期正好,有无数的花草和带自带香味的树木正在盛开。
绿葱葱粉艳艳,有别于北方的高大参差街景。
是实实在在的可以换眼睛换心情的去处。
列位看官带着好茶,来一趟随心之旅吧。
与大自然亲密接触,与陌生的城市深度交融,给自己的人生,留下一段美好的珍贵记忆。
红杏正当沽酒市,绿杨斜系钓鱼船。
春融海宇惟风日,游遍江山自岁年。
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