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[分享]比糖和酒精更可怕的“垃圾食品”,你每天吃超标!不想胰岛“报废”、肝变肥,赶紧管住嘴

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“牙疼不是病,疼起来真要命!”自从闹过几次蛀牙问题,暖暖一直盯着暖宝少吃糖。但老实说,“少吃糖”这件事很多大人都做不到,甚至被糖腌入味了都不自知。除了奶茶、爆米花、面包蛋糕、雪糕、饮料这些明显糖分很高的零食,还有糖醋菜、厨房酱料、水果这些被忽视的糖分摄入。一个严重的问题是,吃惯了高糖分就不觉得自己吃得甜,当你习惯频繁地摄入高糖食物,下一次要相同量或者更多甜味,才会感觉到满足,这也是“糖瘾”。而长期高糖饮食,危害绝不是长胖和蛀牙那么简单!高糖饮食——“甜蜜陷阱”!①脂肪肝:长期高糖饮食,会加快肝脏细胞储存脂肪的速度,内脏脂肪变厚,导致脂肪肝。②糖尿病:吃糖不会直接导致糖尿病,但高糖食物常是高GI食物,会导致较高的餐后血糖变化。摄入过多的糖,胰岛素开始代偿性分泌,用高胰岛素状态来平稳血糖,进而可能会出现胰岛素抵抗,严重则会诱发糖尿病。③痛风:高糖饮食会导致人体内源性尿酸升高,进而增加患痛风的风险。想象你的脚趾同时被十几根针扎进去的痛苦,如果不想经历就少吃糖!④心脏病:高糖会让“坏胆固醇”升高,“好胆固醇”降低,增加患冠心病的风险,提高心血管疾病死亡率。⑤变丑变老:摄入太多糖分身体不能很快地消耗,没被消耗的糖会和胶原蛋白结合,使得皮肤松弛,滋生皱纹,肤色暗黄、长斑。年轻人还容易皮脂旺盛,堵塞毛孔形成痤疮。被忽视的甜味剂,健康”杀手“!暖粉们可以从新闻看到:把可乐、奶茶当水喝,二十岁的男女生就得了高血糖、高脂血症、重度脂肪肝……高糖饮食里最危险的就是把“把饮料当水喝”的行为,因为大部分饮料都有添加剂——果葡糖浆。果葡糖浆听上去是从果子里提取的,实际上没有果,也没有葡,是通过酶解法从玉米淀粉中获得的一种甜味剂,等于葡萄糖+果糖。跟蔗糖比,果葡糖浆很廉价,甜味重、用料少,还能改善食品口感、延长保质期、改善食品颜色,所以被广泛用于替代食品中的蔗糖。而果葡糖浆被称为健康的“第三大杀手”,多项研究证实其危害甚至更胜糖和酒精,让肥胖率、痛风发病率、糖尿病发病率增加5-10倍!所以暖暖建议大家:一、看成分表,尽量不买果葡糖浆含量较多的甜食。二、实在要吃的话,也控制食用量。三、可以用水果、鲜榨果汁等当替代来满足甜味需求。比起饮料,水果虽然也含有果糖,但含量肯定低的多。(如100g水果中大概含1-5克果糖,而每100毫升可乐约含10.6克的糖)常见食物GI表,快收藏!除了添加的糖,食物中本身也含有糖分。如果有暖粉需要更严格的控糖标准,就是看血糖生成指数(GI值),它代表的是人食用一定量的某种食物后会引起多大的血糖反应。GI值<55是低升糖指数食物GI值在55~70是中升糖指数食物GI值>70是高升糖指数食物暖暖带来了几张表格和餐食搭配,大家可以参考。01主食杂粮大米饭是升糖最快的,我们可以用米饭+豆类,或者米饭+薯类模式来替代部分精米细面。02薯类大部分薯类如土豆、山药、藕都是中低GI,不过要注意烹饪方式,炖的越久越烂糊,升糖指数就会有所上升。03水果水果富含果胶、可溶性纤维、膳食纤维,控糖也可以吃,不过要选好适合自己的水果,如低GI的桃子、苹果、柚子,在血糖控制平稳时吃。04蔬菜不是所有蔬菜都是低升糖的,胡萝卜就属于高GI的食物,不建议一次性食用过多。05控糖减脂餐的食物配比1、叶类菜为主,占一半;2、四分之一的主食,粗杂粮、豆包等,可以减缓进食速度;3、大概一掌的瘦肉,尽量选择白肉。06控糖的就餐顺序:汤→蔬菜→主食1、先喝汤,可以选择少油或无油的素汤,还可以加适量的醋或者柠檬汁,减慢消化速度,让餐后血糖更加平稳;2、蔬菜和瘦肉搭配着吃;3、最后吃主食。提醒:每一餐都要搭配着吃,不要单独吃主食。因为膳食纤维、优质蛋白质对血糖吸收有延缓作用,而且饱腹感会更强。(暖暖的味道官微)

 
srwam 
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