【聚丰灌汤包】是一家位于许昌老街上的知名小吃店,自1998年开业以来,以其独特的灌汤包赢得了无数食客的喜爱。以下是关于【聚丰灌汤包】的详细信息:
地址:魏都区西关大街147号
营业时间:16:30-02:30
店铺特色:
1. 店主老徐曾在三国大酒店供职,潜心研究灌汤包制作,结合了天津狗不理、开封灌汤包和台湾鼎泰丰包子的特点,研制出符合许昌人口味的灌汤包。
2. 店里的包子馅和馄饨馅,多年来都是由夫妻俩亲自把关,确保食品质量。
3. 员工手艺娴熟,十秒钟就能包完一个灌汤包,每个包子有12到18个褶。
美食推荐:
1. 灌汤包:香气扑鼻,汤汁丰富,口感柔软充盈,嚼劲十足。
2. 鸡丝馄饨:汤清味醇,馅料鲜嫩,深受食客喜爱。
3. 蛋花汤:热气腾腾,口感鲜美。
价格:
- 灌汤包:12元
- 鸡丝馄饨:7元
店铺氛围:
聚丰灌汤包的店铺氛围亲切,许多老食客来到店里就像回到自己家一样,自己倒茶、调蘸碟。店主和食客之间相互熟悉,形成了一种舒适的就餐环境。