春季清内热、消积食的五道汤水
春天是万物复苏的季节，但也是“上火”的高发期，尤其是对于孩子来说，睡眠不踏实、积内热等问题较为常见。为了帮助孩子清内热、消积食，花花为大家分享了五道汤水，这些汤水不仅美味可口，还能有效缓解春季“上火”的症状。
一、紫苏桃子姜
材料：
- 桃子3斤
- 仔姜1斤
- 紫苏200克
- 冰糖200克
- 白醋20克
做法：
1. 桃子洗净切块，加盐腌制1小时；仔姜洗净切片；紫苏摘叶洗净。
2. 锅中加水和冰糖煮沸，加入紫苏梗煮化后，再加紫苏叶烫10秒关火，泡3分钟后捞出紫苏。
3. 加入白醋，汤汁变红后放凉备用。
4. 桃子洗净去盐分，加入仔姜和紫苏叶，淋上糖醋汁，冷藏一夜即可食用。
二、银耳梨子汤
材料：
- 莲子30克
- 银耳1个
- 红枣50克
- 梨6个
- 冰糖60克
- 枸杞适量
做法：
1. 莲子泡发1小时；银耳泡发洗净剪小；红枣去核剪小；梨削皮去核。
2. 锅中加冷水，放入梨、银耳、莲子和冰糖，煮开后小火炖40分钟。
3. 将汤汁和梨倒入大碗，加入红枣和枸杞，放入烤箱200度烤40分钟，趁热捣碎梨块即可食用。
三、银耳绿豆汤
材料：
- 绿豆100克
- 银耳20克
- 荔枝200克
- 冰糖适量
- 枸杞适量
做法：
1. 绿豆和银耳分别泡发洗净。
2. 电饭煲加水煮沸，加入银耳和绿豆煮至银耳黏稠、绿豆开花。
3. 加入冰糖煮化，再加入荔枝和枸杞煮5分钟，放凉后冰镇食用。
四、莲藕百合汤
材料：
- 莲藕1个
- 雪梨1个
- 干百合20克
- 红糖2块
- 枸杞适量
做法：
1. 莲藕和雪梨分别削皮切块；干百合洗净。
2. 锅中加水，放入莲藕、雪梨和百合，煮开后小火煲40分钟。
3. 加入红糖和枸杞煮5分钟即可食用。
五、鸡头米红薯糖水
材料：
- 红薯3个
- 鸡头米100克
- 冰糖适量
- 干桂花适量
做法：
1. 红薯去皮切块，锅中加水煮沸，加入红薯和冰糖煮20分钟。
2. 鸡头米洗净泡水后加入锅中煮1分钟。
3. 关火后撒上干桂花即可食用。
这些汤水不仅能够帮助孩子清内热、消积食，还能增强体质，提高免疫力。
