夏季女性养生：排湿驱寒补气血的三种碱性食物
夏天是漫长的，也是酷热难耐的，而在整个夏季中，三伏天可谓是最为难熬的一段时间。现代女性在社会中承担着非常多的角色，是妻子，母亲，儿媳，更是职场中的中流砥柱。汇集了这诸多的角色于一身，也就意味着需要付出的辛苦和精力。人们常用“水”来形容女人，不仅是指女人的性格比较温柔，更是突出了女性体质的娇弱，在炎热的三伏天里，也就需要经受更大的考验。
对于很多女性来说，在大夏天里依然会感觉到手凉脚凉，稍微吃些凉食冷饮便容易腹部酸痛。这很有可能是体内有寒气所致。而三伏天又意味着潮湿闷热，对于女性来说又容易积攒湿气，因此在三伏天来临之际，女性朋友很有必要做好排湿驱寒的工作。下面就来跟大家分享3种碱性食物，从现在一直到三伏天，建议女性多吃些，排湿驱寒补气血，轻松舒适过夏天。
第1种：红豆
夏天是吃豆类的季节，而对于女性来说，红豆是不可缺少的。其富含植物性蛋白，纤维素，多酚，B类维生素，维E，以及铁，钾，钙，镁等离子，有助于补血养气，健脾除湿，通便排毒等等，是非常滋养女性的豆类。其可以煮粥煮汤，也可以用来作为馅料制作面点，好吃又营养。
推荐吃法：艾汁红豆卷
1. 这里用到的艾草汁是春天保存下来的，也可以换成南瓜汁，当然都没有的也可以不放。在艾草汁中加酵母、糖，另外再通过牛奶将液体的量调整好。
2. 接着将面粉倒进去盆中，先搅拌吸收形成絮状，接着揉成团，并发酵为原体积的两倍以上。
3. 准备一些红豆煮熟，然后拌入一些红糖调出甜味。另外再准备一些红枣、核桃碎。
4. 把面团里边的气体揉出去，接着分成小的面团，将其擀薄成方片，放上红豆粒，两面向着中间折起来擀薄，再铺一层红枣核桃碎，然后卷起来。
5. 全部整理好之后，将绿色的卷放到蒸屉上，等到体积变大后，开火蒸十五分钟就熟透了。
第2种：鸡头米
鸡头米，也就是新鲜的芡实，为水八仙之一。其古来有之，食药兼修，是可以与银耳比肩的滋补品。其富含淀粉、亚麻酸、粗纤维、硫胺素、核黄素以及钙、铁、磷等离子，有助于补脾祛湿、补中益气、延缓衰老等。夏天经常要喝汤汤水水，不妨搭配鸡头米来煮。
推荐吃法：鸡头米红薯水
1. 准备一小碗鸡头米清洗干净。若是用芡实的话，最好提前泡半个小时。
2. 一块红薯削去外皮，冲掉泥土灰尘，切成块状。
3. 首先在锅中倒入适量的饮用水，煮沸之后先把红薯倒进去，搅拌几圈，煮半个小时左右，将其彻底煮熟。
4. 接着把鸡头米倒进去，搅拌均匀之后，继续煮3-5分钟，将其彻底煮熟。
5. 接着准备一些桂花倒进去，用勺子搅匀后，马上关火。稍微晾凉后就可以喝了。
第3种：生姜
生姜是夏季保养的重要食材，对于女性来说更是如此。其味道辛辣，含有大量的挥发油、姜辣素、维生素B族、核黄素以及多种无机盐等，有助于消食理气、消炎杀菌、排湿驱寒、保护心血管等。女人不妨每天吃上两三片，为平安度夏而助力。
推荐吃法：糖汁仔姜
1. 把仔姜掰成小块，并且逐一刮洗干净，确保其表面的泥土都洗干净。
2. 接着将其切成薄薄的片状，也可以用刮皮刀来处理，要尽可能薄。
3. 首先放一些食盐到里边，静置两个小时左右，将析出的水分挤掉，再用清水将仔姜清洗两遍，之后将其中的水分挤掉，这样可以去除一部分刺激的味道。
4. 米醋加冰糖首先在锅中煮到微微冒泡时，端离灶台，彻底晾凉。
5. 把糖醋汁淋到仔姜中，使其充分浸没在其中，接着将其转移到密封性好的玻璃容器中。冷藏到冰箱里，吃上三个月也不会坏。每天两片可以直接吃也可以泡水喝。酸酸甜甜的带着仔姜的辛辣味很是开胃。
通过这些食物和做法，在炎热的夏季里保持身体健康和舒适度是非常重要的。希望这些推荐能帮助到你！
