《1》
日子到了立秋，依然不讲道理地热着，甚至比平时更热了几分。
脑筋一转，才想起来今年是长三伏。
伏末一直拖到了立秋之后才开始，俗话叫“秋包伏”。
老一辈常说，“伏包秋，凉悠悠；秋包伏，热得哭”。眼下这光景，还真应了后一句。
暑气缠缠绵绵地赖着不肯走，白天的日头依旧毒辣，尽显长夏的熬人之处。
夏秋交替的当口，民间还有贴秋膘的讲究，尤其在北方，说是要把在苦夏里亏空的身体补回来。
但补归补，也得有个分寸，不能过了头。大鱼大肉地猛塞一通，肠胃消化不及，反倒会生出新的害处来。
建议是，补秋膘时，也要多喝茶。
多喝几杯茶，油腻便能被茶汤化开，身轻如燕。
当然，具体喝什么茶、怎么喝茶，也要讲章法。
《2》
眼下的气候，是夏日的湿热还未退场，秋日的燥气又萌动出来，又热又燥。
湿热交加，人便格外容易感觉疲乏，常常口舌发干、食欲不振。
此时喝茶，应优先追求温和滋润。
那些茶味清新、汤感清润的茶，与当下最相宜。
具体说来，便是今年的新白茶，或是绿茶。
白茶最好选高山的，内质丰厚，毫香清冽，由茶氨酸组成的鲜爽滋味有良好的清热效果，也对身体颇有裨益。
不杀青的绿茶汤清叶绿，含有丰富的茶多酚，清香浓郁，抿一口茶汤咽下，胸腔里积攒着的暑气便会被涤荡一空。
这两类茶都不挑冲泡方式，在
办公室用玻璃杯也能泡，乃是提神振气的一把好手。
此外，性质温润平和的岩茶、红茶也是好选择。
焙了火的岩茶转化充分，香气醇和，花果香与焙火香交织，风味极富层次感。
全发酵的红茶也不落后，橙黄明亮的茶汤中满是糖类物质，茶味清甜甘美，适口性极强，老少皆宜。
平时多喝这两类茶，有助于消化腹中存积的荤腥，稳固身体根本，为接下来的秋冬季节做准备。
《3》
喝茶要讲究品类，也要讲究方法。
天气一热，很多茶友喝起冷茶就肆无忌惮了，这样最伤身。
不论是用冷水泡出来的茶，还是由热茶冰镇而来的茶，都已经不再具备温暖肠胃、滋润身体的作用，只会给身体带来负担。
冷茶入口的瞬间固然痛快，但温度过低的茶汤入腹，对脾胃的伤害也很大。
本就因暑湿而疲弱的脾胃，再经冷茶刺激，会迅速收缩痉挛，轻则影响食欲，重则伤及根本。
再者，冷茶的风味也不够饱满。
好茶的香气与滋味，是需要高温来激发的。冷泡泡不出韵味，冰镇茶汤中的芳香物质也早已散失，喝起来只有单薄的茶味，根本不及热茶滋味饱满。
天气虽热，但依然要坚持喝热茶。
一泡茶用沸水冲出来，即冲即喝，茶香最盛，茶味层次也分明。
温温热热的茶汤下肚，身体的细胞与毛孔活络起来，也有助于解暑散热。
而且，热茶的香气最能静心养神，压下心中因暑热而起的浮躁。
《4》
喝茶润燥，建议茶友们只喝纯茶。
总有茶友试图另辟蹊径，往茶汤里加料，网上的各种养生茶方也数不胜数，看似新鲜有效，实则对身体并无益处。
常见的配料，譬如红枣、枸杞，都是性热之物，在燥气正盛时喝这些，怕是要火上浇油。
很多茶友说喝茶上火，其实都是因为擅自在茶汤里加了这些不必要的辅料。
其他中药材入茶，也有性味相克的可能，恐怕会对身体造成不利影响，实在没必要
冒险尝试。
好茶的滋味已经足够丰富饱满，加了配料，反而会破坏原本的清雅韵味，喧宾夺主。
稳妥起见，还是只喝纯粹的茶汤为好。
另外，茶不宜久泡、不宜隔夜，也是老生常谈了。
茶汤在常温下放久了，不断与空气接触，不仅香气散尽，还容易滋生细菌，喝下去同样有害身体。
浓茶中过量的咖啡碱、茶多酚则会加重肾脏和神经的负担，让人心慌手抖，睡卧不安。
在当下这个时节，身体分外敏感，茶友们更要多加注意。
《5》
春生夏长，秋收冬藏。夏秋交替之际，暑热蒸腾的同时，昼夜温差悄然拉开。
时序流转，身体状态也在变。
这时候，心最容易浮躁，总盼着秋风送爽。
然，越是浮躁，越要学会平心静气，以免肝火旺盛，心气郁结。
平时少贪凉，多喝热茶，让身体在茶香氤氲中慢慢沉静下来，这伏末就没那么难熬了。
