其实就是玉米炒青豆,很朴实的一道家常,不过既然是小鱼儿要送给大家的,那就不能太平凡不是,所以小小装饰下下,爱美之心,菜菜皆有~
原料:玉米 青豆 杏仁 红椒
1.玉米粒是买的甜玉米棒,我用小刀一颗颗切下来的,不容易啊。
2.玉米棒剥下的外皮,外套的不要,只留贴身小衫若干,修剪成荷花瓣模样备用。
3.热油锅,下蒜片后,倒入青豆炒至半熟,下杏仁、玉米、红椒翻炒。
4.放盐调味后,倒入2勺牛奶,略炒片刻,放少许高汤精调味。
5.盛入修剪好的荷花盏,装盘。
事实上应该可以更漂亮的,我赶时间,匆匆摆盘拍照。边吃的时候想了无数个惊艳的造型,可惜,花已凋零~