[活动]【美食天下】：炒七彩睡莲梗

【材料】：睡莲梗、魔芋、肉丝、红椒、姜丝、蒜片

【调料】：嫩肉粉适量、生抽适量、盐适量、高汤精适量



【做法】：

1、睡莲梗切段，用清水浸泡一会；魔芋片放清水浸泡，去掉碱味；肉丝放嫩肉粉、生抽、姜丝抓匀腌制片刻备用。

2、热油锅，放肉丝爆熟后捞起备用。

3、锅中留底油，下红椒、蒜片爆出香味。

4、倒入沥干水的睡莲梗翻炒，再倒入魔芋片，放盐炒匀（整个过程控制在一分钟）。

5、倒入肉丝，翻炒均匀，放入高汤精调味出锅。

这个看起来都知道好吃