[活动]【美食天下】：香拌馄饨

材料：馄饨、姜、葱、蒜
调料：芝麻酱、糖、鸡精、盐、辣子油、香油
 
做法：
1、将姜、葱、蒜切成细末备用。
2、热好锅，放少许油，油热后改成小火，放入姜葱蒜末慢慢煎出香味，煎好后捞出备用。
3、调好凉拌汁：取一小碟，放入糖、鸡精、盐少许、辣子油（带少量辣子）、香油、煎好的姜葱蒜。
4、煮好馄饨，捞起后，放入芝麻酱和调好的凉拌汁。
 


煎好姜葱蒜末
 


调好姜葱蒜末汁
 


煮好馄饨
 


放入芝麻酱和凉拌汁即可

最下边的盘子里的馄饨看着不舒服....... 也许能好吃.......

看起来流口水。

看起来感觉很不错

还是觉得锟钝+面是最好吃的

引用

引用第4楼三两木于2009-08-30 20:52发表的  :
还是觉得锟钝+面是最好吃的

福建沙县的小吃就有馄饨面。