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在九曲黄河的上游，有一座古老的县城叫靖远。靖远县城一条长街从东到西，以钟鼓楼为中心，钟鼓楼东边叫东街，钟鼓楼西边叫西街。
话说在很早很早以前，这两条街是小县城里最繁华的地方，街面上商铺林立，人流如织，好不热闹。有一姓黄的本地人在东街开了一个粮铺，专卖当地出产的黄米；有一姓白的山西人在西街开了一家粮店，专卖面粉。虽然两家人各自经营自己的生意而且生意都相当不错，但是， 两家粮铺掌柜的却“鸡犬之声相闻老死不相往来”，卖面的人家从来不吃米，卖米的人家有从来不吃面。
东街卖米的黄掌柜生有一个儿子，取名黄河。小伙子长得英俊潇洒，而且性格开朗，知书达理，是东西两条街上少有的美男子。随着父母亲的年老体弱，黄河渐渐地撑起了米铺的生意。凭着小伙子的精明能干，米铺的生意越来越红火。老掌柜老早就开始张罗给儿子说媳妇，可再麻利的姑娘他都看不上。
西街卖面的白掌柜生有一个千金，起名白梅。“女大十八变，越变越好看”，白梅长到年方二八时，已经出落得如花似玉，如同一朵盛开的梅花，人见人爱。每天上门提亲的媒婆都快把门坎踩平了，可是没有一个主让白梅中意。
原来，米铺黄掌柜的公子黄河和面店白掌柜的千金白梅早就被对方的模样品德所吸引，他们相爱已久，可是，由于两家老人的固执偏见，他们的关系又不敢让老人知道，只能在私下里偷偷摸摸地来往。他们对自己父母亲的做法都不满意，但是又不愿意让老人生气，这让两个相爱的年轻人很为难。他们思来想去，两家大人的成见还是因为店铺所经营的粮食所引起的，要缓和双方老人的关系，还得从粮食上动脑筋。
有一天，黄河和白梅在一起玩，白梅问黄河：“你们家老人真的反对吃面吗？”
黄河是个老实人，他实话实说：“我爸我妈人都上了年龄，天天吃黄米，他们经常叫唤胃酸，我劝他们吃面，可他们死活不肯！”
听了黄河的话，白梅说他们的父母也是这样，天天吃面，人感觉没有精神，整天叫唤身体乏，她也曾劝父母粜些米吃，可父母就是不同意。
说到这里，他俩几乎同时想出了一个主意：我们何不把黄米和白面和在一起做成饭呢？
这一天，黄河从家里提了一些黄米到白梅家，白梅动手做饭。她把黄米下在锅里煮得快熟的时候，就在锅里面撒进去一些白面，黄河拿了三根筷子赶快一顿搅，两个人忙得满头大汗。然后，他们把锅盖盖上，把火压小，两个人休息了一会，就急着要看他们做的饭。当白梅将锅盖揭开，锅里冒出一股喷香的气味，他们一尝：“啊！味道好极了！”
两个年轻人将他们做的这种有米有面的饭端去让各自的父母品尝，两家老人尝了以后都赞不绝口，问他们这是啥饭？他们当时还没有给这种饭起名，但白梅想起在做饭的时候黄河用筷子搅饭的那个憨样就感觉好笑，她眉头一皱计上心来，随口说道：这叫“糁饭”!
卖米的黄掌柜和卖面的白掌柜在吃了黄河和白梅做的糁饭以后都感觉非常好，他们也为各自以前的顽固执拗而不好意思。两家的老人实际上都看上对方的孩子，就对两个年轻人的来往表示默认。后来，白梅和黄河水到渠成，喜结良缘，两家人合为一家人，双方父母亲安度晚年，生意全部交由年轻人料理，结果生意越做越大，他们的糁饭爱情故事在黄河、祖厉河流域广为流传，成为当地老百姓中间的美谈，糁饭也就在这一带得到推而广之。 转自雨林木风
