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[网络文摘]【茶暖心香】--茶亦如魂

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       浓浓淡淡,浮浮沉沉,聚聚散散,苦涩清香,人生亦如茶—题 记
        最初的时候,也许他并不是用来做为饮片的吧。《神农本草经》有载,“:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。这就是说,神农为尝百草而中毒,最多有达七十二种。但是,因为遇到了茶叶的关系而解了。老祖宗们,用他最初可能是做为药在使用。不过,可能是有一天,有一位伟大的祖先,他突发了奇想。要是光把这茶,用水煮了之后,会有什么变化呢?也许就是这一实践,才有了这饮茶的习惯。
        不过,到真正的系统化的有相关叙述。却是在唐代,以陆羽的《茶经》为要指,所以宋代有诗云“自从陆羽生人间,人间相学事春茶”。在饮茶发明之后,差不多有一千年的时间里,他并不为人们所知。自唐代之后,茶文化,开始在中国乃至周边的其他国家。
        而真正的饮茶,并不是随便的拿个壶,把叶子往里边一洒,随便冲入开水。来个鲸吞或是虎饮。品茶是一门哲学,需要的是有足够的耐性。还要有足够的时间,无论是从茶的品种,还是茶具,甚至于水,都是有要求的了。这一点上,和西方的品红酒到是有相似的地方。
        品酒是需要心情的,品茶更是需要。如果没有这个心情,是必然看不到什么的。茶者有四品,一为色,二为气,三为形,四为味。色泽----不同茶类有不同的色泽特点。而香气----各类茶叶本身都有香味,如绿茶具清香,上品绿茶还有兰花香、板栗香等,红茶具清香及甜香花香口味----或者叫茶叶的滋味,茶叶的本身滋味由苦、涩、甜、鲜、酸等多种成分构成。外形----从茶叶的外形可以判断茶叶的品质,因为茶叶的好坏与茶采摘的鲜叶直接相关,也与制茶相关,这都反应在茶叶的外形上。
        而这茶喝得久看得久了,便慢慢地感悟到许多,品茶也就是如品人生。 一片茶叶,看起来是那样细小、纤弱,那样地无足轻重,但却又是那样地微妙。每一个来到这世上的人,都是一粒纤尘,来自于偶然,和这茶叶相同了。看起来是微不足道的,又或者和这苍穹宇宙比起来,更是不值一提的。可是,那世上,也正是由于有了这些卑微涉小的生物却又让这大地平添了不少生色。
        这其中,最让人心动的却是对命运的不认同。很多时候,茶树并不会生长在最好的地方的。最好的,不过就是一片小小的梯田了。阳光不是很多,水份不是很足,肥料更是奢求。但这里的茶树却又是恰恰最具灵气的。除了本身的耐性,更多的是,它从不会因为没有什么给予,而有所怨言。他就是这样的简单,这样的平易。创造的更是,我们所看到的奇迹。很多的时候,我们羡慕的都是那些,敢于向命运所发起挑战的人。
        这过程,必然又是有平平淡淡,有惊天动地。但是,人们有的时候,总是会不记得。平淡的真正含义。又或是,误解了惊天动地就是对于命运挑战。一杯茶,在泡之前,也许你会去选择到,哪几片,一片。但,是随缘的易拾,所带来的感觉,却又是那样的不同。选并不能代表到什么,因为,这些清纯或是香甜。只是淡淡的在这水中而以,一杯茶,千杯必不同。千品必不同。不是因为选,而是因为他们生来,就是不同。每一个纤细的他们,都有自己味道。
       从一开始的时候,就是这样的,把他记录到了,这每一片叶之中。每一片他们都是一个味道,一个感觉,一个故事。这一怀茶水,又是看来相似却又不同。没有一片叶子,有选择开始的权力,他们只能是这样的,偶然的出现了。没有太多的理由,不过,每一种味道是不是让你有所起示,有所留恋却又是各有各的体会了吧。因为水,都是一样的。不能说,泡入杯中,就是说们他们的完结。因为,叶子可以消失,但味道却会留下。亦如,每一个人,都是一样的开始,不同的成长,一样的结束。最后,一定会有属于自己的独特,会有属于自己的味道留了下来。
        他们在水中的时候,是不是会总是一个样子的。随着时间的延续,原来,瘦弱细小的叶片,又有了变化。也许,他们会和原来采摘的时候一样,意盎然。也许,他们在这个时候,会把采摘时不小心留下的一个小缺口,展现。也许,会在这个时候,看到,炒制或是晒制时的一个小缺陷展现。
        他们会在,水中上上下下,会在水中翻转。或他们是在,遮瑕,或许他们是在,掩丑。这在我看来,无论是如何的展现,或是发展。也就只是一种手段而以,或是一种方法。都是在这样的,等待着,让时间来从他们身体里,融洗出那些味道。
        这小小的一杯茶里。好像是可能看到有好多的表现,他们说,上:片叶子有了冲劲,在向着成熟迈进。冲劲,是需要有的。但是味道的展现,只是这样,却又是什么都不能有所表现。你只会觉得,太过于轻浮,是小小的热量而以。好多的他们,己经不知道,到底需要怎么样去面对。只是在顾着自己的表现了,无论是不是刚开始就在一起的,还是后来相识的,都己经不在连在一起了,在这个时候放弃是他们所有的想法。这个时候,是得不到什么味道的。 除了干涩,可能没有别的了。
        而下:却是,这杯中叶。己然是得到了这水的滋润,不知道是不是吸取了些什么。还是将原本自己的东西放了出来。这个时候的他们只想着,想要下沉,想要下到这杯底。他们说,这个时候,己经开始要成熟了。你会觉得,这个时候的他们,沉稳,不在是那样的张狂。开始聚在一起,开始明白了。这小小的热量里需要的是怎样的智慧,是存在着的。这个时候的,不放弃,一心努力却是所有的想法,这个时候,会有一些味道的。但是,这也仅仅只是品到了,这叶子表面味道,或是苦或是甜。
        但这个时个,己经可以开始做一件事,那就是把还飘浮着的叶子捞出来。
        最后,我知道,当这杯中所有的叶子,都己经落下的时候,己经可以知道了。关于自己所想知道的事情。
        浓浓淡淡,却是施入杯中之人的心意。自己所懂的茶,所想的茶或是所希望的茶,都会在自己的杯子里。这需要的时间,是跟每一怀茶的心情有关。茶的浮浮中是紧连分离却又是这每一片茶叶生长之时的味储有关。无论于最后的味道到底是不是自己所想的。只要他是沉到杯底了,我想一切都会有分晓。
        一草一木本无心,一杯一品有真意。亦浓亦淡由心意,一感一泪在杯中。 转自雨林木风写作区
 
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只看该作者 1 发表于: 2009-11-11
茶亦有情,,,