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[分享]铁板牛肉美味制作法

楼层直达

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2009-12-18

材料：
　　牛肉切片（用少许苏打粉，太白粉，盐，胡椒粉，料酒腌一小时），三色甜椒，泡椒，洋葱，姜，蒜，豆豉
　　调味料：
　　蚝油，酱油，麻油，糖，胡椒粉，料酒
　　做法：
　　牛肉片泡嫩油，捞起沥干；两大匙油烧热，放进姜片，蒜爆香，加入甜椒，洋葱，豆豉翻炒，放回牛肉片，加所有调味料拌炒均匀，起锅摆进烧热的铁盘即可（这个步骤要小心，会喷油）。

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2011年生肖兔年纪念勋章

只看该作者 1 发表于: 2009-12-18

看这就有食欲........

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只看该作者 2 发表于: 2009-12-18

呵呵，很香啊，支持一下了！

飞扬纪念奖励帖

生命在于运动，知识在于积累！

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只看该作者 3 发表于: 2009-12-18

还没看完哈喇子流老长了

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