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[分享]红烧红带鱼

楼层直达

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2009-12-21

红带鱼,很不起眼,和银白色的带鱼想比,比较低调,但是肉质很鲜 ,很细腻,除了野生带鱼,感觉还是红带鱼好吃点哦

材料:红带鱼

配料:姜葱,料酒.老抽,醋,盐,白糖生菜两片

做法:COCO不会做难得,做法都很简单哈

1 把带鱼洗干净,切段,在鱼身上划刀,姜葱白切丝

2 锅里下油,油温高了,滑入鱼断 ,两面都稍煎到黄,倒入料酒..老抽,醋,盐,白糖,香味出来后加入水,漫过鱼

3 大火煮开后文火收汁便可

1 2

3

鱼很鲜,碰下肉很容易碎哦

味道真的很赞

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三周年勋章

只看该作者 7 发表于: 2009-12-22

好吃.好吃..

祝福笨笨早日恢复健康！

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三周年勋章

2014年生肖马年纪念勋章

只看该作者 6 发表于: 2009-12-22

我们这儿没见过红带鱼，看样子是挺不错的。呵呵。

奋斗！

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2011年生肖兔年纪念勋章

只看该作者 5 发表于: 2009-12-21

看这就有食欲..........

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只看该作者 4 发表于: 2009-12-21

红烧红带鱼,口水都流下来啦!好香啊!

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2012年生肖龙年纪念勋章

只看该作者 3 发表于: 2009-12-21

红带鱼，没见过，就更没吃过

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只看该作者 2 发表于: 2009-12-21

呵呵，支持楼主的每日一菜啊！

飞扬纪念奖励帖

生命在于运动，知识在于积累！

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只看该作者 1 发表于: 2009-12-21

哇，这种鱼上哪买到？我不是第一次见

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