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[分享]【美食天下】:薄荷蒸排骨

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材料
排骨洗净沥干水分,薄荷洗净摘下叶子(我没摘),用刀稍微切细一点
做法
1、 排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉
2、 拌匀
3、 放入切细的薄荷叶
4、 再拌匀
放入冰箱冷藏室,腌制一天左右。懒人们忙人们,提前一晚做好这道工序,明天就舒服啦!(如果你急着吃,也可以不腌这么久)



5、 腌好后的排骨,再加上一两匙叉烧酱
6、 拌匀
7、 加少许水(我换了微波炉专用碗)
8、 盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”



9、 微波炉的功能键上选择“蒸排骨”,再按“开始”。如果你的微波炉没这个“蒸排骨”的键,就直接选择微波20分钟即可,差不多的。
该干嘛干嘛去吧,大约10分钟左右已经可以闻到香味了,最后,“叮”的一声,香喷喷的“薄荷蒸排骨”出炉啦!