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[分享]【美食天下】:腊八粥

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农历十二月初八,俗称腊八,很多地方在这一天都要熬腊八粥。以前人们对腊八粥的做法很是讲究,我自小生活在北方,北方的腊八粥米,豆,枣三样一般不会缺席,其他就随意。腊八以后,人们总要忙碌一阵、逐渐烘托出节日的气氛,自此以后年的味道会愈加浓烈……腊八喝粥除了传统,对身体的益处也是不言而喻的,除了腊八,大家也要养成良好的喝粥习惯哟!
今天就是腊八节了,为家人,为自己,熬上一锅暖暖的腊八粥吧!
材料
红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米(根据自家人口配比即可)



做法:
1、红豆,玉米提前泡3-4小时
2、其他材料混合洗净
3、所有材料混合放入锅内,加足量水,烧开小火熬成粥即可
喜欢甜的就放些冰糖一起熬,我因为要吃人家送我的湖北小咸菜,所以没放糖!
我用的紫砂煲,三小时后就能喝上粥了……



 
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只看该作者 1 发表于: 2010-01-22
腊八粥了进来喝
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这个一定很好吃啊
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八宝粥啊,哈哈
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今晚吃的八宝粥都是五谷杂粮
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呵呵  今天应该喝点粥啊
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八宝粥啊腊八喝。
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来学腊八粥了
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只看该作者 8 发表于: 2010-01-23
又是甜的?
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呵呵 回个帖子签名
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老王做的啊,好吃哦
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只看该作者 11 发表于: 2010-01-23
哎呀,明天去准备材料做。
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图片很诱人啊。
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昨天忘了吃了!
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真是美味啊