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[分享]【美食天下】：春节家宴之五彩蝴蝶鱼

 楼层直达
wzzsd
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2010-01-30
提示：
1. 这里用的鱼是鲮鱼，本想用鲈鱼的，感觉鱼头有点大，不太美观，大家可以选择自己喜欢的鲜鱼就可以了。
2. 除脊骨的步骤可以买鱼的时候请鱼档代劳，回家只需简单的切片，这道菜就更容易操作了。我这里是为了要拍材料图和步骤说明图所以买的是整鱼。
材料：
鲜鱼、青红椒细丁、豌豆、红萝卜细丁、玉米粒、蒜末
 
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哈哈笑儿
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只看该作者 1 发表于: 2010-01-30
哇 太美味了
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huwg 
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只看该作者 2 发表于: 2010-01-31
做的好漂亮啊。
看这就有食欲
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liuzhl717
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只看该作者 3 发表于: 2010-01-31
呵呵，老王的手艺一定不错啊！
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生命在于运动，知识在于积累！
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宁静港湾
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可以开班授课了
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