2011年亚冬会首日争夺，中国队发挥中规中矩，仅收获一枚金牌，王春丽在冬季两项女子7.5公里竞速赛中为中国队夺取首金，但短道速滑女子1500米却无缘奖牌。东道主哈萨克斯坦首日拿到6枚金牌，金牌榜和奖牌榜的优势都很明显，韩国队获得四金。
冬季两项女子7.5公里竞速赛，中国选手王春丽发挥出色，射击全中滑雪速度很快，以23分12秒1夺取金牌，这也是中国代表团在本届亚冬会上的第一金。哈萨克斯坦的赫鲁斯塔莱娃和莱贝德娃分获银牌和铜牌，另一位中国选手唐佳琳以26分30秒5排在第四。
短道速滑中国队发挥欠佳，韩国的赵海丽和朴升智分别以2分38秒442和2分38秒621包揽冠亚军，日本的樱井美马以2分38秒724拿到铜牌，冬奥冠军周洋只以2分38秒895排在第四，另一位中国选手范可新排名第五。男子1500米决赛韩国队再次包揽冠亚军，中国选手刘显伟以2分19秒622获得铜牌，宋伟龙因犯规无缘奖牌。
速滑项目中国队拿到一枚铜牌，日本的穗积雅子以4分7秒82获得女子3000米金牌，韩国小将金博云以4分10秒54得到银牌，中国老将王霏以4分10秒77得到铜牌，另一位中国选手吉佳排名第6。男子5000米温哥华冬奥会亚军韩国名将李承勋以6分25秒56夺金，中国的孙龙将和高雪峰分列第6和第7位。
越野滑雪女子古典式个人竞速赛，日本选手夺金，中国的满丹丹闯入决赛，可惜以0.1秒之差屈居第四无缘奖牌。男子古典式个人竞速赛，哈萨克斯坦队展现实力包揽冠亚军。高山滑雪男女速降比赛，哈萨克斯坦的科什金以1分27秒52的成绩夺取金牌，女子速降金牌则被韩国的金顺珠夺走，她的成绩是1分37秒61。
自由式滑雪方面，女子雪上技巧比赛，哈萨克斯坦的加尔舍娃以22.09分获得金牌，中国的宁琴以17.11分拿到铜牌，另一位中国选手李楠以16.28分位列第五。男子雪上技巧比赛，哈萨克斯坦的雷赫洛以23.63分夺金，两位中国选手赵洋和郭相儒分别得到12.72分和9.11分，排在第6和第8。
跳台滑雪K125大跳台比赛，日本队展现强大实力，吉冈和也以233.1分的明显优势夺冠，两位中国选手杨光和孙建平分列第11位和第12位，成绩分别是96分和46.1分。
新项目滑雪定向女子竞速赛，中国的刘晓婷以17分29秒8获得银牌，哈萨克斯坦的诺维科娃以13分4秒7夺冠。男子竞速赛，哈萨克斯坦的索罗金和巴本科包揽前两位。
