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[分享]吃菠萝为什么要加盐水？

 楼层直达
邯郸学步
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2013-04-16
因为菠萝的肉果里含有丰富的糖分、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有机酸，但是当你不蘸盐水生吃时，就会感到嘴巴有刺痛，那是菠萝酸在起作用。由于这种酸能够分解蛋白质，因此才会对口腔粘膜产生刺痛作用。菠萝蘸了盐水后，就能抑止菠萝酸的作用，使菠萝吃起来味道更香甜。
 
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任逍遥 
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只看该作者 1 发表于: 2013-04-16
原来如此呀～
快乐每一天
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蓝精灵
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只看该作者 2 发表于: 2013-04-16
来了解一下！
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三两木
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只看该作者 3 发表于: 2013-04-16
这个以前真不知道。
强奸易挡，意淫难防
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z3960 
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只看该作者 4 发表于: 2013-04-16
了解一下！
我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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srwam 
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只看该作者 5 发表于: 2013-04-16
了解一下
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noofei
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只看该作者 6 发表于: 2013-04-17
正好买了一个菠萝蜜，可是之前不知道果肉会有粘液，结果切的时候搞的满手，刀子黏黏的
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