每个女生对蛋糕的诱惑都是零，尤其是绚烂的彩虹蛋糕，就像雨后的彩虹一般绚丽多彩，可是在家怎么做呢?都需要什么材料呢?四海美食小编有图详细步骤手把手教你做。
蛋糕体材料：
低粉150克、幼砂糖150克、黄油150克、泡打粉1.5小勺、鸡蛋3个、食用色素6种颜色，白巧克力/黑巧克力若干。
(6片10x20厘米自制锡纸模具蛋糕片)
奶油霜材料：
黄油100克、糖粉50克、炼乳20克、牛奶30克、柠檬汁10克。
奶油霜做法：
1、黄油软化加糖粉打至体积变大顺滑;
2、加入炼乳，牛奶，柠檬汁，继续打至顺滑;
蛋糕体做法：
1、鸡蛋加砂糖打散，不要打发;
2、低粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋里，继续搅拌成面糊;
3、黄油融化成液态后，倒入面糊里;
4、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收，成为浓稠的面糊;
5、把面糊均匀的分成6份;
6、每份分别滴入几滴食用色素搅拌均匀;
7、倒入自制的锡纸模里，用刮刀刮平;
8、烤箱遇热190度，烤10分钟即可;
9、白巧克力隔水融化，然后放到冰箱冷藏至巧克力凝固，凝固后用勺子轻轻一刮就能做成巧克力屑了。做好的巧克力屑放入冰箱冷藏备用。
10、烤好后，冷却蛋糕脱模，用煎蛋器切成小圆型;
