史上最完整，历时40余年，震惊全球60亿人的健康发现!
以下是你所不知道的真相......
★罹患肝癌的孩子，大都来自吃得最好的家庭 。
★摄取最多牛乳和乳制品的国家，骨折率最高，骨骼也最差。
★造成第一型糖尿病的最大祸首，可能就是牛奶蛋白质。
★研究统计，饮食中饱和脂肪含量较高的初期多发性硬化症病患，有80％会死亡。
★只要改变饮食习惯，不吃动物性蛋白质，肾结石复发的病患就能不药而愈。
★以肉食为主的美国男性，死於心脏病的比例是以植物为主食的中国男性的17 倍！
★医师决定如何进行治疗的考量要点，通常是基於金钱，而不是健康。
★有的医生让病人吃了许多苦，花了很多冤枉钱，甚至快要死掉，但其实只要吃燕麦片就可以好了！
★医师会动手术和开药，却不懂营养，因为他们根本没受过营养学的训练。
★没有任何手术或药丸可以有效预防或治疗任何慢性疾病。
◎ “好患者”就是会定期回诊的病人，因为会替医院带来稳定收入。
◎ 不是不吃药，而是吃药要有期限；如果一直吃不好，就要检讨原因。
◎ 血压高未必需要吃药，压力大、作息乱才是脑溢血主因。
◎ 血糖标准降低，於是糖尿病患者暴增几百万人，但并非都需要吃药。
◎ 胆固醇愈低愈好？其实胆固醇在220-280mg/dl的人，最长寿。
◎ 连医生都未必知道，肠子是人体最重要的免疫器官。
◎ 制酸剂并不能治疗胃溃疡，原因何在？
◎ 常吃头痛药会刺激交感神经，可能引发其他疾病。
◎ 腰痛别穿紧身搭，更别马上贴酸痛贴布。
◎ 过敏、湿疹，不用擦药膏，多摄取发酵食品就可以治好。
◎ 抗忧郁药物，可能让人更不开朗。
◎ 晚餐不要太晚吃，就能改善失眠。
◎ 别让养生成为压力，再养生的食物，吃起来好吃才是最基本的。
◎ 量量体重，就能看出营养是否失衡。
◎ 坐姿不前倾，就能改善很多疼痛症状。
◎ 按摩手指，就能维持自律神经的平衡。
◎ 按摩小腿部，可以改善全身血液循环。
◎ 按压百会穴，可改善头痛、高血压、神经衰弱，晕车、痔疮。
◎ 洗澡冷热水交替，能远离感冒。
◎ 把看电视改成每天散步一小时或六千步，半年体重九十变六十。
◎ 睡觉不只是休息， 睡足七小时才能彻底修复人体自癒力。
◎ 不可以用病患的身分去看病，而要以顾客或朋友的对等身分。
◎ 聪明病患会设法让医生讲出“因为你是私下问，我才会老实说”的医疗建议。
