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《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”,山药是山中之药、食中之药。山药的营养价值已经很高了,但是搭配这一宝,营养价值翻倍,还有很多防病的功效哦。 山药+红枣:滋补养胃 山药滋补脾胃,保持血管弹性,润肺止咳,跟红枣搭配,可强化健脾养胃的功效。 推荐:山药红枣乌鸡汤 山药+枸杞:滋补 山药搭配枸杞来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。开胃又能养胃,具有健胃消食、清热解渴等功效。 推荐:枸杞山药粥 山药+杏仁:补肺益肾 杏仁和山药,自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。 推荐:山药杏仁饼 山药+芝麻:补钙 芝麻是补钙的“高手”,比牛奶还厉害,而山药则有促进钙质吸收的作用。一起搭配来吃,补钙功效会更好。 推荐:山药芝麻饼 山药+桂圆:滋补强身 山药滋肾益精、养护肌肤,桂圆有补血安神、滋补强身的作用。同食可以固肾补精、滋补强身。 推荐:山药桂圆红枣粥 山药+栗子:补肾健脾 山药、栗子同食,既可以补肾健脾,又能美容养颜、延年益寿,特别适合于女性和老年人。 推荐:栗子烧山药 山药+南瓜:降血糖 山药中的可溶性纤维能控制饭后血糖升高,还能助消化、降血糖;而南瓜能促进人体胰岛素的正常分泌,能有效地防治糖尿病、高血压。 推荐:山药南瓜煲 山药+莲子:健脾补肾 山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补肺益肾,莲子入心、脾、肾经,二者同吃既可补脾,又可强肾。 推荐:莲子山药粥 山药+排骨:滋阴润燥 常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;山药可益肺气,养肺阴,二者常吃能健脾益胃,益肺止咳。 推荐:山药玉米排骨汤 山药+鸭肉:健脾养胃 山药健脾养胃,鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品。山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰,还能让汤汁乳白,鲜味柔和。 推荐:山药炖老鸭 山药+猪肉:益气养胃 山药能够益气养阴、健脾养胃,猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨。 推荐:山药瘦肉汤 山药+核桃:补中益气 山药味甘,能益肾填精。核桃则有补肾固精、润肠通便的作用,山药搭配核桃,具有补中益气、强筋壮骨、健脑的作用。 推荐:山药核桃面包 山药+陈皮:止咳平喘 山药可补脾养胃,生津益肺,有助缓解肺虚喘咳;而陈皮性温,可理气健脾,燥湿化痰,二者搭配,有助缓解痰多咳嗽等症状。 推荐:山药陈皮排骨汤 山药+黄酒:滋肾活血 黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老等作用。同山药一起煮食,可以滋肾活血、强身健体。 推荐:山药老鸡汤 山药+葡萄:延缓衰老 葡萄有养血益气、抗氧化防衰老的作用。搭配食用,可以补虚养身、养护肌肤、延缓衰老。 推荐:三色果味山药(葡萄酱)
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