神奇!这种食物竟帮"美猴王"从胃癌中康复 - 〖FLY茶馆〗

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2016-11-13

　　
　　
　　便宜美味的它，竟能帮“美猴王”从胃癌中康复！
　　
　　现在正是食用好时节
　　
　　芋头的好处可不一般，它帮助“美猴王”崔龙海从胃癌中恢复过来。
　　
　　美猴王62岁患癌，医生“判决”只剩3个月
　　
　　

　　
　　▲ 猴王崔龙海
　　
　　崔龙海被誉为“锡剧猴王”，与京剧猴王李万春、绍剧猴王“六龄童”（六小龄童之父）齐名，是目前年龄最大的“猴王”。
　　
　　崔龙海62岁时患上胃癌，当时做手术切除了五分之四的胃，又因肠粘连住院，不得不再次开刀。这胃癌手术后好了一半，人的生气也去了一半。
　　
　　

　　
　　▲ 左为六小龄童，右为崔龙海
　　
　　当时，他身体虚弱，急需补充营养，恢复元气，可他却恰恰进食困难，吃不进，排不出。医生对此也一筹莫展，断言他最多只能活3个月。
　　
　　可3个月后，连医生也惊讶了——崔龙海不仅恢复了健康，而且又能上台表演了——原来，他的抗癌“法宝”就是吃芋头。
　　
　　据报道，今年89岁的崔龙海20多年来坚持食用芋头，不仅重获健康，还越活越有精神。
　　
　　芋头成了崔龙海每天必吃的食物。“没想到，家乡的小小芋头帮了我大忙。”崔龙海笑言。
　　
　　

　　
　　▲ 80多岁的崔龙海精神矍铄，单腿独立，重现猴王精彩
　　
　　芋头，中医认为，“吞之开胃，通肠壁”，特别适合体虚、体质不好的人：
　　
　　▲ 芋头的淀粉颗粒小，消化率可达到98%以上；
　　
　　▲ 含有丰富的黏液皂素，能够在肠壁胃壁上形成保护膜，润滑肠道，通便；
　　
　　▲ 营养丰富，还能够满足大病之后的营养需求；
　　
　　▲ 它还含有一种黏液蛋白，被人体吸收之后，能够产生免疫球蛋白，可以提高机体的抵抗力。
　　
　　

　　
　　芋头的食疗妙用
　　
　　芋头口感细软，营养丰富，易于消化。它既可作为蔬菜，又能当做主食，还能做成可口的点心。
　　
　　1补脾养胃
　　
　　中医认为，芋头入脾、胃经，有益胃宽肠、补益脾肾、散结化痰、调节中气的功用。因此，清蒸的芋头特别适合健脾养胃、帮助消化，蘸点糖吃是非常不错的主食选择。
　　
　　2有助降压
　　
　　芋头煲汤吃有助于降压。因为煲汤时间较长，可以使芋头中独特的黏液蛋白为人体更好地吸收，这种特殊物质可以起到降低血压和胆固醇的作用。
　　
　　3预防衰老
　　
　　很多人在炖鸡肉、鸭肉、牛肉、排骨的时候，喜欢放点芋头。芋头中B族维生素的含量很丰富，与一些肉类搭配炖煮，可以营养素互补，不但补气养血、强筋健骨，而且还能防止皮肤老化，预防衰老。
　　
　　4增强免疫力
　　
　　芋头对食欲不振、浑身无力都有很好的缓解作用。从营养角度看，几大营养素基本都齐了。而其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，特别适合体弱者食用。
　　
　　5护牙齿
　　
　　芋头中含有丰富的氟，氟是牙齿及骨骼不可缺少的成分，因此具有一定的帮助护齿的功效。但一次不宜吃得过多，否则会导致腹胀。
　　
　　

　　
　　芋头的吃法
　　
　　▲ 用芋头替代部分主食吃很不错，可以直接蒸熟吃；
　　
　　▲ 也可切成小块放入粥中一起熬煮；
　　
　　▲ 或切丁后和大米一起蒸食；
　　
　　▲ 芋头加米粉还可做成芋头团；
　　
　　▲ 芋头可以和肉类一起煲汤。
　　
　　注意：不要采用煎、炸或调味过多的烹饪方法，保持芋头的原汁原味和营养价值才好。
　　
　　