它貌不惊人，却被称为"皇帝菜"！ - 〖FLY茶馆〗

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2016-11-20

　　
　　
　　它貌不惊人，却被称为"皇帝菜"！降压、清血管、养心肺2016-11-19 杭州交通918
　　
　　本文来源：健康圈（ID：amy6562）
　　
　　转载已获授权，版权归属原作者
　　
　　它有一种特殊的味道，爱它的人视其如珍宝，厌它的人趋之若鹜。它貌不惊人，却是古代宫廷佳肴，有“皇帝菜”的美称。而且，今天要告诉你，千万不要小瞧了这菜，因为...
　　
　　吃它利尿降血压
　　
　　吃它养血养心肺
　　
　　吃它降脂清血管
　　
　　吃它还助眠、化痰、增食欲
　　
　　

　　
　　▲ 茼蒿花
　　
　　这就是茼蒿！今儿咱也来吃吃这皇帝才能吃的菜，要吃得明白，就继续往下看！
　　
　　营养丰富且均衡——无愧“皇帝菜”之称
　　
　　中医认为，原本作为宫廷观赏植物的茼蒿，除茎叶嫩时可食外，根、茎、叶、花都可入药，有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。
　　
　　

　　
　　▲ 茼蒿花
　　
　　现代研究也发现，茼蒿含有13种氨基酸，丰富的维生素，较高量的钠、钾等矿物盐，以及一种挥发性的精油和胆碱等物质，尤其是对于老年人易水肿、食欲差、脑袋晕胀、血压不稳有特别好的调理作用。
　　
　　

　　
　　煮茼蒿
　　
　　胃口好，便秘除，人精神
　　
　　茼蒿中的胡萝卜素含量约为黄瓜、茄子的15~30倍，含钙为西红柿的6倍。
　　
　　其中含有的特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，对儿童发育成长及老年人吸收不良的胃肠都大有好处。
　　
　　

　　
　　最佳食用方法：茼蒿250克，分两次水煮后，加调料食用。
　　
　　茼蒿汁
　　
　　高血压、心脏病的最佳食物
　　
　　茼蒿具有4种强化心脏的药效成分，是特别好的养心食物。茼蒿中的多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，能利尿、消肿、降压。
　　
　　中医也认为其是高血压、心脏病患者最理想的食物之一。民间也常用茼蒿汁，作为治疗高血压的偏方。对于高血压引起的头晕脑胀也很好。
　　
　　

　　
　　最佳食用方法：茼蒿200克洗净、切碎、捣汁，温开水送服，每服1杯，日服2次。或与菊花脑各60克，水煎服。
　　
　　凉拌茼蒿
　　
　　活血、养血、清血管特安全
　　
　　茼蒿中的粗纤维，可增强胃肠蠕动，有助降低胆固醇。且其可促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
　　
　　中医讲“绿色入肝”，所以多吃点绿叶蔬菜，对清肝火也有很好的作用。而且茼蒿清肝火的作用，也比其它绿叶菜要更好一些。
　　
　　

　　
　　最佳食用方法：茼蒿250克，洗净入沸水焯过，切细，加适量芝麻油、食盐等佐料拌匀食用。
　　
　　茼蒿冰糖饮
　　
　　润肺、止咳、化痰就这一碗
　　
　　茼蒿滋阴润肺，去肺燥肺热，使呼吸畅通。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。
　　
　　对咽喉部有很好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。
　　
　　能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
　　
　　