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吃完大蒜满嘴味儿?别再吃口香糖了,用这个就能解决!2016-11-25 杭州交通918 前几天八妹推送了一则有关大蒜的微信 终于知道原来大蒜有这么多好处 调节血压、减肥、抗癌…… 简直360°小能手! 但就是有一个缺点——味儿太重! 吃完都不敢张嘴了,烦人! 别急,今天八妹就再教你一招 吃完大蒜再吃这样东西 立马让口气清新! 大蒜口气的根本原因,是一种叫做“大蒜素”的化合物。大蒜本身是不含有大蒜素的,而是大蒜在切、拍等料理过程中,蒜头的细胞里面的含硫氨基酸和蛋白酶结合生成的。而大蒜素会在人体里面被分解成各种硫化物,产生那种强烈的蒜头口气。 苹果里面含有的多分和酶,可以与大蒜素结合产生别无臭化合物,消灭蒜头口气的源头。多酚在苹果的皮里面的含量非常高,吃完大蒜再吃些带皮的苹果,还对健康非常有益,一举两得。 本文为杭州交通91.8整合发布,编辑:八妹冉冉 综合自生活最美妙(wonderful_picture)、河北卫视、辽沈晚报等 转载请注明来源 这下可以放心大胆吃蒜了吧!
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