冬至又名“一阳生”，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。它是二十四节气中最早制订出的一个，2016年的冬至是12月21日。
古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。
阖家团圆
冬至作为中华民族冬季的一个大节日，一家人聚在一起吃顿饭，是最基本的过节习俗。在一个城市的亲人都要聚到一起，到老人家里庆祝。不在一个城市也会往家里打电话问候。
吃饺子/汤圆
冬至，“数九寒天”的开始，北方有吃饺子、馄饨等习俗，南方则吃汤圆、长线面等。如果家里人多，还会多包几种馅儿的饺子。小孩子还会希望吃到带糖果或者其他有趣的馅儿的饺子。
祭祀活动
有些人会在冬至这一天去老家祭祀祖先，不方便回老家的也会在家里做一个小供桌，摆上一些饺子、酒菜、水果等，祭奠家中故去的老人。一些地方会举办祭天活动，祈求丰年安泰。
喝羊肉汤
据说是从汉代的大将军樊哙那里传来的。冬季多吃羊肉有利于身体内火旺盛，抗寒有效，是冬季饮食首选。在山东一些地方，冬至喝羊肉汤是当地的一种习俗。
吃特色小吃
南方没有北方那么冷。冬至时也会吃一些地方特色食物，来迎接冬至的到来。比如汤圆、麻薯、酒酿丸子等。
食补养生
从冬至开始，寒冷的冬天真正开始了。要开始注意饮食，特别是一些体寒的女性，除了注意穿着保暖之外，也要注意饮食中，多吃含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪的食物，提高自身能量来抵御风寒，快乐过冬。
今天冬至，别忘了回家看看，
如果不能和家人团聚，
记得给最牵挂的人打个电话；
让她知道
她若安好，我便安心！
