变胖，也许是你吃饭顺序错了！ - 〖FLY茶馆〗

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2017-04-11

　　
　　
　　【健康】变胖，也许是你吃饭顺序错了！
　　
　　2017-04-09 浙江医院
　　
　　平时，小伙伴们想的最多的就是减肥，减肥，还是减肥！但是你们想过吗？不管你是运动减肥还是节食减肥，减得腰都酸了，怎么还没瘦？难道一旦胖起来就不可挽回了吗？
　　
　　no no no今天，浙江医院营养科童晓清副主任技师来教童鞋们从源头解决肥胖。
　　
　　先让我们看一看，你是怎么变胖的？
　　
　　

　　
　　工作压力大
　　
　　上班族通常都承受着很大的工作压力。而压力升高一方面易导致内分泌紊乱，造成人体新陈代谢趋缓；另一方面会导致肾上腺皮质醇指数居高不下，增加人的食欲，尤其是提高对碳水化合物的需求。代谢减缓，摄入却增多，基础代谢余下的热量就多，易形成肥胖。
　　
　　2
　　
　　久坐少运动
　　
　　在办公室工作的人长时间窝在座位上不动，腰部腿部容易堆积脂肪，进而催生肥胖和大肚腩。另外，繁忙工作让上班族身心俱疲，在休息时间，上班族习惯抓住时间休息，而忽略运动，就连上下班也以电梯代步，久而久之，人便容易发胖。
　　
　　3
　　
　　饮食不规律
　　
　　上班族的午餐多在外吃或叫外卖，外面饭馆做的饭菜都比较粗糙，特别油腻，热量偏高。另外为了抓紧时间，上班族的午饭吃得非常匆忙。这样容易导致消化不良。此外，部分上班族需要对外应酬，时常暴饮暴食，摄入热量过高导致肥胖之余还会增加胃部负担，进而出现胃部不适。
　　
　　4
　　
　　为工作熬夜
　　
　　长期睡眠不足是上班族长胖的另一重要诱因。这主要是因为睡眠时间少，会导致人体生理时钟紊乱，影响体内一种激素——瘦素的分泌，而"瘦素"是促使机体减少摄食的重要元素。此外，人"缺觉"时，往往会因为精神不振懒得动，这也容易造成肥胖。
　　
　　归根结底还是四个字：多吃少动！！！
　　
　　吃的多，消耗的少，常常在办公椅上度过一天的时光。这就造成能量在身体中堆积，所以想解决脂肪堆积，首先要从吃开始。
　　
　　吃什么，怎么吃以及吃的顺序就变得很重要。食物是我们身体能量和维生素的来源，节食会造成营养不良，人体无力，还会造成其他疾病，所以节食不可取。那么我们只能从吃饭顺序来寻找解决脂肪堆积的办法了。
　　
　　

　　
　　顺序一
　　
　　蔬菜先行
　　
　　减肥者一定要把握一个原则："热量密度"低的食物要先吃，像蔬菜这种食物，不但热量密度低，又是高纤维食物，更重要的是五颜六色的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质，更含有帮助人体预防疾病的"植化素"。记得蔬菜的烹煮方式应尽量用水焯的方式，不要放太多油。
　　
　　顺序二
　　
　　吃完蔬菜再喝汤
　　
　　吃完一盘蔬菜以后可以喝一些汤，但要记得在减肥时，不要喝太多"浓汤"，应尽量选择清汤。
　　
　　

　　
　　顺序三
　　
　　吃鱼、肉、蛋等蛋白质
　　
　　此时，你的胃已经快要半饱了，可以吃一些高蛋白的食物，补充每日的蛋白质需要，但要记得这些食物最好不要用高温油炸、煎的方式，热量会增加；建议这些高蛋白的食物多用卤、蒸、炖的方式制作。
　　
　　顺序四
　　
　　吃米饭
　　
　　我们习惯吃白饭，但白饭容易让血糖上升，选择最后再吃白饭，可以延缓血糖的上升。而且，此时应该不会感觉很饿了，就不会一下子吃太多高淀粉的食物。不过我们也不能不吃淀粉，所以最后再吃饭这种方式，不但能均衡饮食，还能减少热量摄取。如果能把白米饭换成五谷饭或是糙米饭，对于控制体重更是有帮助。
　　
　　

　　
　　顺序五
　　
　　饭后1~2小时吃水果
　　
　　食物进入胃以后，必须经过1~2小时的消化过程，才能缓慢排出，如果在饭后立即吃水果，将会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。而若是空腹吃水果，很容易使血糖上升，并刺激胰岛素的分泌，不利于减肥。建议在饭后1~2小时吃水果，并多选择甜度低的水果，如苹果、番茄等。稍稍调整你的进食顺序，并且放慢你的进食速度，你就会发现体重在下降喔！
　　
　　来源：江苏交通广播网
　　
　　浙江医院综合整理、编辑
　　
　　