这6种晚餐最伤身，所有人都应该看看！ - 〖FLY茶馆〗

jjybzxw

级别: 终身优会

发帖: 250158

飞翔币: 48304

威望: 39522

飞扬币: 886324

信誉值: 30

只看楼主更多操作 0 发表于: 2017-04-15

　　
　　 1 加工肉太多
　　
　　

　　
　　
　　
　　烤肉是很多“肉食动物”们晚餐桌上的主角，但是，晚餐食用过多红肠、烤肉等，不仅营养欠佳，还会影响消化。
　　
　　此外，晚餐肉食当道、蔬菜不足，易引发肥胖，甚至增加乳腺癌、结直肠癌等恶性肿瘤的风险。因此，晚餐应尽量远离烤肉，尽量用焖、煮、炖等少油少盐的方法。
　　
　　 2 喝酒过量
　　
　　

　　
　　
　　
　　酒精会使人体的神经系统从兴奋到高度抑制，严重时还会破坏神经系统的正常功能。
　　
　　啤酒虽然浓度较白酒低，进入胃后，可使胃壁减少分泌前列腺素E，造成胃黏膜充血和水肿，出现食欲减退、上腹胀满。白酒啤酒一起喝更可怕，会加速白酒中的酒精在全身渗透，伤害肝、胃、肠、肾等器官，有人晚餐后大醉不醒，极易在睡梦中出现意外。
　　
　　 3 不吃晚餐
　　
　　

　　
　　
　　
　　在减肥圈子里“过午不食法”甚为流行，这样的饮食习惯不仅不能减肥，反而损害健康。胃内食物的排空时间大概在4~6小时之间，排空之后，胃会继续分泌胃酸，如果没有食物中和，胃酸会长期侵蚀胃黏膜。
　　
　　特别是加班人群由于消耗能量大，不吃晚饭会使神经一直保持兴奋，得不到正常休息，影响第二天工作和学习效率。
　　
　　 4 老吃剩菜
　　
　　

　　
　　
　　
　　剩菜中的亚硝酸盐会在胃里与胺类结合成亚硝胺，为一级致癌物。
　　
　　曾有国内学者实验，将中午剩菜放入冰箱，6小时后（即晚饭时间）拿出加热，发现亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加16%，红烧肉增加70%，超过了国家《食品中污染物限量标准》。
　　
　　而18小时后（即次日早饭时间），所有菜品亚硝酸盐含量均超过国家标准。
　　
　　因此，做饭最好一次吃完，如果剩菜了，凉透后应立即放入冰箱。存放时间不宜过长，以不隔餐为宜，最好能在5个小时内吃掉。
　　
　　 5 太辣
　　
　　

　　
　　 晚餐进食麻辣食物有两大坏处：
　　
　　一是辣椒、花椒、胡椒、大蒜、生姜等食材对肠胃损害很大。
　　
　　二是辣椒所含的辣椒碱等刺激性特质会通过刺激人体舌尖，进而刺激大脑中枢神经和身体各部分的神经末梢，导致心跳加快、体温上升和较长时间的兴奋感，导致入睡晚和睡眠质量不高。
　　
　　因此，麻辣食物是晚餐雷区，对患有口腔炎、咽喉炎、支气管炎症、消化性溃疡、胃肠炎、胆囊炎、慢性胰腺炎以及高血压等疾病的人更是禁区。
　　
　　 6 甜点让腰围变粗
　　
　　

　　
　　
　　
　　甜点多为高糖（或高淀粉）、高脂食物，如曲奇、芝士蛋糕、巧克力饼干等。
　　
　　晚上摄入过量的糖或脂肪，运动量较白天却大大减少，易引起肥胖；精制糖类在体内代谢会消耗维生素和矿物质，经常吃精制糖会造成维生素、钙和钾缺乏等营养问题。
　　
　　 5点打造健康晚餐
　　
　　第一，晚餐吃到七分饱七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。
　　
　　当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。
　　
　　第二，晚餐宜食清淡很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。清粥小菜是不错的晚餐选择，也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。
　　
　　第三，晚餐注重补营养晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。
　　
　　第四，晚餐千万别太晚根据现代人的作息时间，在晚上5点～7点吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。
　　
　　如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班。
　　
　　第五，晚餐最好少应酬中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样加一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜，或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。
　　
　　