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[分享]怎样让端午的粽子更好消化?

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  每年只有在端午节才有机会吃到各种花样的粽子,客家港式的、蒸的水煮的、更有海陆豪华版、珍稀食材版…,一到这个时节,小编也还是要不厌其烦地提醒大家,粽子是糯米做的,加上包进高热量的馅料,要小心热量爆表和肠胃不适。
  
  增加粽子膳食纤维含量
  
  若是要在家自己包粽子的朋友,使用的米和馅料可以选择有丰富膳食纤维的食材,帮助肠胃运动促进消化,身体较无负担。
  
  粽子的米通常是使用糯米,由于具有粘性,比起白米、糙米不易消化,肠胃功能较差的人还可能会引起不适。建议可以将糯米混合有丰富膳食纤维的红藜、紫米、黑米等一起使用,不但可以降低糯米使用量,更增加了多种营养及助消化。而内馅则可以搭配加入竹笋、毛豆、黑豆、红豆…等也是热量低、富有膳食纤维的食材喔。
  
  ▲红藜除了有丰富的膳食纤维,也是低GI的谷类,和米饭搭配煮食,十分健康又更营养。
  
  端午节前后常常为了消耗粽子存量,往往一餐就是一颗粽子,小编提醒,还是要多吃蔬菜喔!最好是先吃大量蔬菜,再吃粽子。除了摄取纤维外,先吃蔬菜同时还有避免血糖一下子飙升太快的功效。
  
  这些食物可以帮助消化
  
  除了蔬菜,吃肉粽一小时后,建议可以饮用天然果醋、无糖茶帮助肠胃消化。
  
  *正确喝醋:不要空腹喝、加水稀释饮用、加糖的醋不宜多喝。
  
  另外,含有大量酵素或纤维的水果也很不错喔,例如:菠萝、木瓜、芭乐等。
  
  
关键词: 帮助
 
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只看该作者 1 发表于: 2017-05-31
吃肉粽一小时后,建议可以饮用天然果醋、无糖茶帮助肠胃消化。
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只看该作者 2 发表于: 2017-05-31
多谢分享
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只看该作者 3 发表于: 2017-05-31
来看一下
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只看该作者 4 发表于: 2017-05-31
回 1楼(jjybzxw) 的帖子
可以试一试
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只看该作者 5 发表于: 2017-05-31
不错,了解了
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只看该作者 6 发表于: 2017-06-01
回 楼主(jjybzxw) 的帖子
了解一下
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
z3960 
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只看该作者 7 发表于: 2017-06-01
明白  谢谢分享
我不喜欢说话却每天说最多的话,我不喜欢笑却总笑个不停,身边的每个人都说我的生活好快乐,于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默,为什么在人群中看到个相似的背影就难过,看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话,看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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只看该作者 8 发表于: 2017-06-02
进来看一下
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只看该作者 9 发表于: 2017-06-02
来看看怎样让端午的粽子更好消化
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只看该作者 10 发表于: 2017-06-02
使用的米和馅料可以选择有丰富膳食纤维的食材,帮助肠胃运动促进消化,身体较无负担