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[分享]冷藏西瓜该包保鲜膜吗？终于让我安心了

 楼层直达
jjybzxw 
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只看楼主 更多操作 0 发表于: 2017-07-09

　　
　　
　　

　　
　　7月5日，记者在浙江省疾控中心公众开放日上，和不少市民一起走进实验室见证权威结果：原来，保鲜膜一直被“别人的实验”诬陷了！
　　
　　

　　
　　

　　
　　

　　
　　省疾控科研人员给大家做了标准、科学的实验。
　　
　　在室温和冷藏两种情况下，贴保鲜膜和不贴保鲜膜，在不同时间长度分别测试西瓜表面的菌群。
　　
　　实验结果显示，在相同室温环境下，1、3、6个小时后分别检测，切开的西瓜表面，贴膜的菌群比不贴膜的高。
　　
　　在相同的冷藏环境下，1、3、6、16、24个小时后分别检测，切开的西瓜表面，不贴膜的菌群比贴膜的高。
　　
　　

　　
　　
　　
　　重要的细节看三遍，放冰箱的西瓜，不贴膜的菌群更高！更高！更高！
　　
　　同时，不管是室温还是冷藏条件，细菌增长的关键是时间，时间越长，切开的西瓜表面菌群越多。而这些情况下，西瓜内层（未暴露在外）的细菌数基本变化不大。
　　
　　实验证明，第一，西瓜保鲜膜本身并不是增加西瓜切面细菌群的关键；第二，夏季市民吃西瓜，最好买一次能吃完的量，如果吃冷藏后的西瓜，切掉表面2厘米然后再吃，这样会比较放心。
　　
　　所以冷藏西瓜，包不包膜不是关键，关键是切掉最表面那一层再吃，这样就最大程度避开细菌啦！
　　
　　

　　
　　夏天是食物中毒的高发季节。省疾控专家提醒市民，牢记世界卫生组织提出的食品安全五要点：1.保持清洁；2.生熟分开；3.烧熟煮透；4.保持食物的安全温度；5.使用安全的水与原料，这样才能尽可能远离食源性疾病。
　　
　　

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爱我中华 
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只看该作者 1 发表于: 2017-07-09
保鲜膜自己卫生么？？？？？？
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任逍遥 
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只看该作者 2 发表于: 2017-07-09
来看一下
快乐每一天
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任逍遥 
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只看该作者 3 发表于: 2017-07-09
切掉表面上那一层再吃
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任逍遥 
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只看该作者 4 发表于: 2017-07-09
不错，了解了
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只看该作者 5 发表于: 2017-07-09
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只看该作者 6 发表于: 2017-07-09
还是少吃
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z3960 
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只看该作者 7 发表于: 2017-07-10
回 楼主(jjybzxw) 的帖子
了解一下
我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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z3960 
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只看该作者 8 发表于: 2017-07-10
冷藏西瓜，包不包膜不是关键，关键是切掉最表面那一层再吃，这样就最大程度避开细菌啦！
　　
我不喜欢说话却每天说最多的话，我不喜欢笑却总笑个不停，身边的每个人都说我的生活好快乐，于是我也就认为自己真的快乐。可是为什么我会在一大群朋友中突然地就沉默，为什么在人群中看到个相似的背影就难过，看见秋天树木疯狂地掉叶子我就忘记了说话，看见天色渐晚路上暖黄色的灯火就忘记了自己原来的方向。
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hsieh2h 
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只看该作者 9 发表于: 2017-07-10
进来看一下
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hsieh2h 
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只看该作者 10 发表于: 2017-07-10
来学习一下冷藏西瓜该包保鲜膜吗？
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hsieh2h 
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只看该作者 11 发表于: 2017-07-10
冷藏西瓜，包不包膜不是关键，关键是切掉最表面那一层再吃
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