-
UID:53191
-
- 注册时间2010-01-01
- 最后登录2024-05-03
- 在线时间26044小时
-
- 发帖232519
- 搜Ta的帖子
- 精华0
- 飞翔币46610
- 威望39477
- 飞扬币740425
- 信誉值30
-
访问TA的空间加好友用道具
- 发帖
- 232519
- 飞翔币
- 46610
- 威望
- 39477
- 飞扬币
- 740425
- 信誉值
- 30
|
“哪种食物对胃好?”“有什么养胃食疗方推荐吗?”……这些问题消化科医生常常被患者询问。中国人对吃一直很讲究,如果患有胃病,对饮食就更小心了。但专家指出,养胃确实要先调理饮食,但太注意就是过犹不及了。 指导医生:上海中医药大学附属龙华医院脾胃病科主任医师 龚雨萍 专家教你养胃饮食怎么吃 1、该吃啥?不该吃啥?——太纠结没必要 龚主任说,经常有胃病患者问:“医生,我能不能吃这个?能不能吃那个?”还有些病人会上网查阅各种食物禁忌,然后严格按照网上的食谱进行饮食。 但在她看来,完全没有必要在这个问题上太纠结。 因为从食物本身看,各种食物所含营养成分都不一样,并没有证据证明哪些食物纯“养”胃,哪些食物一定“伤”胃; 而考虑人的话,每个人的体质不同,适合吃的食物也不一样,适合A吃的食物,B吃了可能胃就不舒服了。 而且按部就班地吃某些食物,时间一长吃过量了,对身体反而有害。 2、饮食规律、吃得新鲜——最该遵循的饮食原则 龚主任认为,善待你的胃应着眼在两点:规律饮食和吃得新鲜。 ① 规律饮食 胃也有自己的生物钟,胃酸从分泌到排空也有固定的时间。 如果到了该进食的点不吃东西,胃酸照常分泌就会刺激胃黏膜,腐蚀胃壁,长期下去就可能得胃病。 ② 吃得新鲜 不管是蔬菜水果,还是鱼肉海鲜,都要围绕“新鲜”二字来挑选。 我国部分地区居民喜欢吃腌制食物,但是长期食用对健康非常不利。 即使没有严重胃病,建议也要尽量少吃,嘴馋时吃一些无妨。 3、辨体质选食物——适合个人的饮食方法 胃病患者也可以请中医来辨体质选适合自己的饮食。 如脾胃虚寒的人,可以在食物中放点温热的香料,以达到暖胃效果; 如果胃火很旺,口气重、大便干燥、口干,则不适宜选用温辛的香料。 脾虚湿重的人,有舌苔厚腻、便溏症状的,可用白扁豆、山药、薏米等和大米同煮,做成杂粮粥,能够健脾利湿。 胃阴虚的人,口干舌燥,舌红有裂痕,胃有烧心症状,不妨吃点石斛,但如果湿热很重就不适合吃。 4、食物不可贪凉——秋冬季节的饮食特点 现在已进入深冬,在饮食上不能再贪凉了。 龚主任说,“寒凉”也会“败胃”,很多年轻人在天气变冷时还吃冰镇饮料或冰淇淋,特别要指出,饭前吃冷饮会影响食欲。 因此,秋冬季节的饮食冷暖要把握,凉拌菜、冷饮都要少吃或不吃。 建议有胃病史的人在寒冷季节要注意保暖,特别是腹部要保暖。
|