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一年之始,又到了决心做些改变的时刻,“我希望……我要做到……”有些听起来野心勃勃的决定,在营养师眼里却可能有反作用。 以下是营养师从客户那儿听来,五个最糟糕的决定,第一个可能你就中了,快看看吧↓↓ 1.我要戒断碳水化合物 营养师说,作为一个临床医师,这个决定让人害怕。碳水化合物是饮食中的重要成分,因为它是身体的主要燃料来源。 李铁锤 摄 低碳水化合物或无碳水化合物饮食的确可以帮助减重,但这方式不能持续也不安全。长时间不吃碳水化合物,肝糖原料库会消耗殆尽,身体开始燃烧脂肪来释放能量,进入酮症状态(Ketosis),酮体在体内累积会引起头痛、恶心、头晕、高胆固醇和口臭等副作用。 2、我一天只吃一餐 当你一整天都在限制卡路里摄入,大脑会进入饥荒模式,一段时间,的确会让腰围下降。但营养师说,身体为了适应摄食量减少,会降低新陈代谢的速度,因此你每次进食,身体会想办法储存更多脂肪,以备将来卡路里不足。 3、我要进行无麸质饮食 对于那些患有乳糜泻或过敏症的人来说,无麸质饮食是健康且必要的方式。但对那些没有麸质过敏问题的人,不碰麸质对健康没多大益处。 图文无关。来源:中国新闻网 营养师表示,全谷物所含纤维比无麸质食物更丰富,且无麸质会让你错失蛋白质、铁、钙及其他营养成分。 而且许多无麸质的包装食品,不但被剥夺了维生素和矿物质,更含有较高的糖和热量。摄取谷物、精益蛋白质(lean protein,如坚果、鸡肉和鱼肉)、蔬菜有助减重,但吃无麸质包装食品则一点帮助都没有。 4、我要减重X公斤 营养师认为,谈到减肥时,养成健康习惯胜于减重“数字”。通过专注于微小却实际的变化,例如每天步行30分钟,或每天吃三份蔬菜。当你逐渐养成这些健康习惯,体重机的数字也会诚实反应。 张瑶 摄 5、我每天都要上健身房 对一个平时很少运动的人来说,这无疑是打击自己信心,且可能很快就放弃。应该从自己能适应的锻炼方式开始,例如,每天锻炼一小时,每周三次。当目标逐渐达成,再慢慢给自己更有挑战性的决心。最好的解辣方法不是喝水,而是喝它! 要是吃了辣的东西,如何解辣呢? 爱吃辣的朋友快来看看吧~ 杨华峰 摄 牛奶解辣 喝牛奶是最好的解辣方法 原理-- 辣椒中让人感觉“辣”的辣椒素 是脂溶性的 它可以被牛奶中的脂肪溶解掉 从而减轻辣感 但对于有些乳糖不耐受 不能喝牛奶的朋友 还有其他解辣方法哦! 醋解辣 含一口陈醋也可以解辣 原理-- 辣椒辣的原因是因为辣椒中含的辣椒碱, 醋中和了辣椒中的部分辣椒碱, 所以就不会觉得辣了。 吃甜食解辣 感觉被辣到时 吃些甜食也能解辣 来源:广州日报 原理-- 甜能遮盖并干扰辣。 当感觉辣到不行时, 来一块糖能缓解一下口腔的烧灼感, 其实白砂糖也可以解辣, 你也可以试试哦! 盐也可以解辣 在嘴里含一小口盐即可 韩璐 摄 原理-- 用咸味刺激了舌头的味觉, 使辣味减低。 蜂蜜水解辣 吃完辣椒之后, 可适当喝一些蜂蜜水。 来源:齐鲁晚报 原理-- 蜂蜜水可以在胃的表层形成一层保护黏膜 以减轻辛辣食物对胃部的刺激作用。 爱吃辣的人 快去试试这些方法吧! 来源:中国新闻网、生活知识百科(ID:aishuo168) 编辑:杨硕
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