“十个女人,九个贫血”,相信很多女性朋友对于补血并不陌生。感觉自己手脚冰凉、面色苍白、有气无力,或者怀疑自己贫血或者血虚时,就会想吃点补血的食物调理调理。那么在日常生活中,我们吃什么食物,补气血的效果会更好?
为此,家庭医生在线编辑采访了广东省名中医、国务院政府特殊津贴专家、广州中医药大学第一附属医院陈志雄教授。
戳
视频,听听陈教授是如何说的。
家庭医生在线:陈教授,对于贫血的人,可以吃些什么来补血呢?
陈志雄教授:血虚了该吃什么了,这是大家很关心的问题。所谓的中医血虚,它是在不同人身体上,这个人反应,他的感受,他的寒热温阳是不一样的,应该根据个体不同的人,来吃相关的补血药物。
一般来讲,补血的药物都是偏温的。这个病人,如果是虚寒比较明显,我们可以用补血药物,加上补气药物,如果阴虚,又有血虚不足的,我们在补血情况下,应该适当养阴,加点凉润的、养阴的东西,这样病人就不会上火了。
如果这个病人,表现出来有血虚,可是最近这段时间,他消化功能很不好,老是出现腹胀,胃胀、有痰、舌苔很厚,大便粘腻不爽,要补血的话,这时候就要谨慎。为什么呢,我刚才讲了,补血的中药大多数是温补的,同时它有滋腻的方面,比如说黄精、熟地这类药物,它是比较滋腻一点,若肠胃功能不好,肠胃里面湿浊内浊,胃气不和,在这个情况下,就不要大补补血药。
这样消化不好的血虚病人,先将肠胃功能调理后,再来补血,这样,第一,不会因为补血的药,影响了我们肠胃的吸收,另外,由于调整了肠胃功能以后,补血药物容易吸收,容易起效。一般来讲,如果血虚的病人,大多数吃的补药,吃点温和点的,比如说龙眼肉、首乌,枸杞子这些都是比较温补的补血药,可以煮肉汤喝也行,可以泡水喝也行。
如果有点阴虚,有点口干的,我们可以用最简单的办法,用枸杞子、西洋参来泡水喝,又方便又能补血,这样都是可以的。
家庭医生在线:日常吃的食物里,哪些比较补血?
陈志雄教授:对,食物里面补血,讲起来,蔬菜,菠菜、香菇这些都有一定补血功能。补血更多的是肉类补血。中医讲究血肉有情之品,比如说动物类,肉类,牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉,阿胶、胎盘,这些都是血肉有情之品,对补血当然是更好。
当然具体在哪一个人身上,吃哪一种肉类,也要注意,我举个例子,比如缺铁性贫血,是我们的铁不够,吃什么肉比较好,我们主张,多点吃牛肉,跟猪肝之类的,它富含铁质。有铁的元素在里面,这样吃下去以后,让身体吸收补充铁以后,缺铁性贫血能够得到比较好的改善。
家庭医生在线:枸杞子、西洋参泡水可以补血,对于泡的水有要求吗?
陈志雄教授:没什么要求,方便就行,比如在上班又血虚,就用西洋参泡水喝。如果这个病人口干明显,用西洋参,如果这个人是气虚的,比较虚寒的,我们用高丽参,或者用中国的红参,也就吉林参或者辽宁参,来泡枸杞子,泡水来喝可以。
泡的时候,用普通的开水,热热的把它泡着,泡着自然出味,好像泡茶一样,慢慢地喝,代茶来喝,起到补气补血的做作用,也是一个非常好的保健方法。
