每个人和每个人的品位和口味都不一样,因为我们从小到大接触到的环境,受到的教育都不一样,在成长的过程中,我们在周围的人的耳濡目染的影响下会形成不一样的偏好和爱好,中国是具有五千年历史的文明古国,它的饮食文化与烹调技艺也是博大精深,不同种类的食材烹制出不同的食物,今天要说的是带女友回家见父母,为讨欢心下厨做了一道菜,端上桌老妈果断催婚。
我和女友是大学同学,大学毕业后,我们自然而然的走到了一起,隔三差五的还会相约去周边旅游一番,其实我只是借着旅游的借口,想和女友套近乎,把关系拉得更近一点而已,因为只有两个人在外,我才会有更多的机会呢。最近几天因为工作原因一直没有回家,这不今天老妈说来看看我,女友知道以后,也是赶紧准备拿手饭菜,这也是我们提前商量好的对策,这样的话更能增加一点好印象,没想到老妈特别喜欢,我们对视一笑,觉得目的达到了,老妈果断催婚,这幸福来得也太快了吧。
女友做的拿手菜就是香烤猪排,也叫蒜香猪排。肋排是胸腔的片状排骨,肉层比较薄,肉质比较瘦,口感比较嫩,但是因为有一侧连接背脊,所以骨头会比较粗。因为老妈喜欢吃排骨,猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人
提供钙质,因此女友也是特意去超市买了好几块新鲜的猪排,到家之后洗洗干净,将猪排两面拍松,用刀背,擀面杖神马的都可以,然后女友用料酒,酱油,五香粉,盐和黑胡椒调成汁,把猪排用蒜蓉和酱汁腌制半个小时。看到女友这个做法,我和老妈也是看的一愣一愣的,看得出来老妈还是挺喜欢女友的,我还在暗暗窃喜呢。
最后女友将腌好的猪排入烤箱烤10-15分钟,取出撒上一些调料就可以出锅了。做好之后,打开烤箱,满屋子里都是香味呢。这不女友后把饭菜端上桌子的时候,老妈也顾不上那么多,一口接着一口,饭后的时候,老妈看着我和女友也是果断催婚呢,还说我娶了一个会做饭的女友,简直就是上辈子修来的福气呢,看到老妈这么肯定女友,别提我心里有多开心了!看来想要抓住一个人,就要先攻下她的胃,这句话真的是老妈身上灵验了。美食在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,不同人做的相同美食也有不同口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,不喜欢也不能说它不是,因为别人可能喜欢。