现在市面上卖酸奶的种类很多，大家也越来越热爱喝酸奶，比起纯牛奶，酸奶的味道真的很不错。酸奶也越来越受大众的欢迎，但是，它的价格也比较贵，仅仅是一小盒就卖几块钱。但是，大家不知道的是，酸奶也有假的，虽然口感和真正的酸奶很像，但是也确实不是真的。酸奶瓶包装上的“这2个词”，不仔细看，可能会买到”假酸奶“！那么究竟如何判断酸奶的真假呢？下面小编就教给大家，让大家以后对真假酸奶有个判断。
第1个词是水，可不要小看这个水字，这可是判断出真假的关键字，而且这个水字是指配料表里面的水字，一般来说，真正的酸奶配料表里面的第一行是蛋白质的含量，这样才是有营养的好酸奶。而那些作假的酸奶配料表里面的第一行都是水字，这就是作假的证据，是那种掺杂着奶制品饮料，而且喝起来的口感根本就不如真正的酸奶。其实这种作假是不能容忍的，毕竟酸奶的价格也不便宜，花了大价钱买来喝，结果却是假的，谁遇到这种造假的事情都会十分生气吧。
第2个词是酸乳。真正的酸奶的表面上都会印有酸乳之类的词，这样表明这是真的，是那种喝起来粘稠度高的酸奶，其实真正热爱喝酸奶的人都知道，酸奶的口感并非一般的奶制品所能比的，酸奶有自己的独特之处。毕竟是乳酸菌发酵出来的，制作过程和牛奶不同，口感自然也不同。
不过假的毕竟是假的，代替不了真正的酸奶，首先仅仅是口感都不如真正的好喝，其次，假的营养成分很少，不能补充人们所需要的营养，所以说买的时候还是要注意一下真假，同时，现在市面上还卖有添加果肉的酸奶，价格还比一般的高，其实这种酸奶并不如表面上的好，因为为了保持所添加水果的新鲜，里面都会含有防腐剂，长期喝这种酸奶的人自然是对身体有害的，用钱来给自己买伤害，如果喜欢喝就喝原味的酸奶吧。
爱好喝酸奶的人都十分在意酸奶的真假。所以说这两个方法是很不错的，可以让买的人一秒辨别真正的酸奶，这样也就不会上当受骗了。爱喝酸奶的人更是要注意这两种方法了。如果买到假的不仅没有营养，还白白花了钱。大家学会了吗？
