仿瓷碗可能致癌？本文教你如何挑选好碗 - 〖FLY茶馆〗

z3960

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只看楼主更多操作 0 发表于: 2018-09-13

市面上可供选择的碗还是有很多的，但到底哪种材质的碗最好呢？不同材质碗大起底塑料碗推荐指数：★

塑料碗有一个很大的缺点，就是遇高温易变形甚至熔化，可能易析出有毒物。另外，它还易附着油垢，比较难清洗。所以，一般不建议使用。如果一定要用，注意以下4点：建议只用来盛米饭，不要用来盛高温食物和太油的食物。不要选择色彩杂乱的塑料碗，最好选择无色透明或素色的。购买时要仔细闻闻有无奇怪气味。若发现塑料碗有刮痕或出现雾面，应立即停止使用。不锈钢碗推荐指数：★★

相比于塑料碗，不锈钢碗要好多了。它不仅耐摔，而且还容易清洗，还不像其它碗易滋生细菌。但是，它很容易烫手！稍微盛点热东西，都会烫得没法拿~另外，市面上还容易买到不合格产品。不合格的不锈钢碗，耐腐蚀性差，可能含有重金属。所以购买时，一定要选择质量过关的厂家。使用时，建议不要长时间盛放盐、酱油、醋等，否则会发生反应。搪瓷碗推荐指数：★★★

搪瓷物品不含铅等有害物质，使用和清洗都比较方便。但不是很耐摔，一不小心磕碰到，都可能导致瓷脱落。遇到这种掉瓷的情况，最好扔掉。使用时，不要长时间盛酸性食物；也不要选内壁有花纹的搪瓷，最好是纯色的，越简单越好。竹木碗推荐指数：★★★★

竹子做的餐具，更天然，质地更细腻柔和。如果制作工艺、涂色过关，不会有害。不过，它最大的缺点是容易滋生细菌，碗上的油漆可能有毒。所以，挑选时要注意餐具表面涂漆的安全性，切忌选择表面比较光亮、有油漆的品种。平时保存在干燥通风的地方，注意不要放在微波炉中加热。陶瓷碗、玻璃碗推荐指数：★★★★★

陶瓷碗和玻璃碗可以说是比较好的选择，但是比较易碎。不过，相比于动不动就会析出有毒物质，易碎这个问题就不是什么大事儿啦~提醒大家一下，在选购陶瓷碗时，最好选无彩釉涂染、纯白色无图案的。如果要选有图案的，应选釉下彩（摸上去没有花纹凹凸感），或用指甲刮一下釉彩，如能刮掉则可能是重金属超标的劣质产品。如果不想那么麻烦地挑挑选选，那就直接买玻璃碗。不过，话说用玻璃碗吃饭感觉怪怪的~还是老老实实挑好陶瓷碗吧