印度人“偷”走中国特产回家种植，在当地成为最热销的美食，众所周知，中国自古以来就是一个农业种植大国，所以在中国的农作物是非常多的，例如中国的大米、小麦等粮食每年都会大丰收，还有各种各样的蔬菜，甚至有一些蔬菜是只有在中国才能吃到。而且中国在不同的季节都会有不同蔬菜上市，这样一来人们就能吃到各种各样的蔬菜了。
而在中国有一种被称为“水中仙子”的蔬菜，在南方地区的产量非常多，这种蔬菜就是菱角了。这一种水中的果实，当鲜嫩时就可以直接当成水果来吃的，而等到成熟了也可以用来做成各种各样的美食都是很美味的。但是当印度人看到这种菱角的时候，就直接把菱角“偷”回家种植了。
菱角是一种菱科，菱属。又名腰菱、水栗、菱实，味甘、凉、无毒，是一年生草本水生植物菱的果实，菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。
菱，又称芰、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实，菱科菱属，一年生水生草本植物。原产欧洲，中国南方，尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%，幼嫩时可当水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，风干制成风菱可贮藏以延长供应，菱叶可做青饲料或绿肥。有助于健胃止痢，抗癌。有助于治胃溃疡，痢疾，食道癌，乳腺癌，子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮，痔疮。
而在印度的街头也经常能看到的有人推着一辆板车，上面摆放着大量的菱角在卖，一般这种接头的菱角都是可以当成水果来吃的，当有人来买的时候，小贩就会把菱角的剥皮，然后放到一个大碗里面，加上辣椒、柠檬汁等等去搅拌均匀，这样就是印度特色的菱角吃法了。
很多印度人纷纷在水中种下这种植物，每到菱角成熟的季节，印度的人各个脸上洋溢着笑容，划着小船在水里采的不亦乐乎，印度人至今已离不开菱角了，印度民众纷纷表示：太好吃了。在这个时候，街上都是卖菱角的小摊贩，不过当看到印度人把我们的特产做成印度口味后，估计很多小伙伴跟小编一样，对这菱角已经毫无胃口了。
