中国是著名的美食之国，没事多我们来说是必不可少的。我们每天打招呼的方式都是问对方吃了没，到了快吃饭的时间也是会互相关心一下都要吃什么。在中国，美食的种类非常丰富，不过因为中国的地域辽阔，所以有的美食不一定会符合所有人的口味。
中国的美食非常多，而中央台拍摄的《舌尖上的中国》就记录了不少中国的特色美食。这个节目不仅被中国人喜爱，更是让老外看了都对中国的美食产生了向往。不同地区的美食也不同，有一期节目介绍的就是均安的烤猪，在节目中的烤猪让很多观众都食指大动，非常喜欢。
均安烤猪的这期节目一经播出，瞬间就非常火爆了，这种央视宣传的美味让很多人看了都食指大动，想要去均安尝尝烤猪。很多人想，既然已经上了节目，是不是生意会非常火爆呢？然而事与愿违，很多人想不到的是，均安烤猪开业不到4年就倒闭了。
其实倒闭也并非是没有原因的，了解原因的网友也觉得原因非常现实。首先就是均安烤猪作为当地的特色美食，未必符合所有人的口味，并不是很大众化的美食。而且烤猪并不是一个日常的吃食，很多人一年也吃不上几次。再就是饭店的地理位置不是很好。
烤猪店前面在修高架桥，本来就道路不通，想吃的人很难进去，而且灰尘也很大，用餐环境不好，而房租也不低，于是就这样倒闭了，也是很可惜的。
