根据有关专家做的统计表明，全球平均每过一小时就会有三个物种灭绝，每天有75个物种灭绝。这是一个十分可怕的数字，照这个速度发展下去，将带来的是不可挽回的影响。就比如前段时间刚刚
报道的世界上最后一只白犀牛死去，这种动物从此以后将不会在地球上出现了，白犀牛的灭绝主要就是因为人类的贪欲，有些不法分子盯上了白犀牛那珍贵好看的角，便大肆滥杀，导致这种珍贵物种的灭亡。而在农村，这种野味曾泛滥成灾，阳光一照就死掉，如今卖百元1斤，却1斤难求。
以前在海边，有一种可以做成海产品的海洋生物的数量是非常可观的，但后来竟也销声匿迹了，那就是虾米。很多人可能就要问了，超市柜台总是有很多的虾米卖，价钱也不高，怎么这种东西就成了珍贵的了呢。那是因为咱们平常能吃到的都是人工养殖的虾米，真正的野生的虾米已经几乎没有了。
说起虾米，相信不管是住在海滨城市还是住在内陆的人对这种小食品都不陌生，一是因为虾米是做菜时非常常用的一种食材，煲汤可以放几个，凉拌菜也总有他的身影，炒菜有时候也会放几个虾米提鲜，二就是因为可以晒成干长途运输，由此一来不管是住在海边的居民可以吃到，内陆居民也可以品尝到虾米的美味。不过对于生活在海边的人来说吃虾米可能更加方便，对它的了解也应该更深入。
这种东西以前在海边可以说是随处可见的，只要走在沙滩上，一般那些比较浅的小水沟里都会有成群结队的虾米窝在里面，数量一般来说都是很大的，甚至有的地方还会出现虾米泛滥的情况，所以想要捕获虾米也不是什么难事。用手一抔或是用簸箕一捞一般就能很容易的收获许多虾米，有的比较有
经验的居民还会带上小篮子，只需要把篮子放在海水里过一段时间，可能就能收获满满一篮子的虾米。那个时候野生虾米还很常见，是很多人经常吃到的食物，但虾米的生命力也很虚弱，一般太阳一晒，就变成虾干了。
但是当年几乎泛滥成灾的这种食物现如今却不怎么能够见到了，那是因为虾米本身的营养价值很高，富含蛋白质，是一种相当不错的天然营养品，再加上它味道鲜美储存方便，深受大家的喜爱，如此一来就遭到了不合理的大肆捕捞，野生虾米这才快要没有了，偶尔遇到野生的也要卖到百元一斤，但是却一斤难求啊。
