我家常备的蔬菜有许多，头一号就是土豆。为嘛呢？因为它好吃，营养丰富，价钱便宜，耐储藏啊！平常我家的土豆一般都是烧着吃，炖着吃，炒着吃，但如果土豆比较少的时候，也会像这般几种食材拼拼凑凑，做成香辣干锅土豆。话说这菜在我家超受欢迎啊，它一上桌，家人就狼吞虎咽的，而且都不耐烦用筷子，全用勺子，几勺子下去，菜就给吃光了~O(∩_∩)O~~
土豆很好吃，怎么做都好吃；它营养很丰富，每天吃一个它，就相当于吃了10个苹果，2根胡萝卜，4根香蕉。抗衰老、降血压、防中风、防癌、促进肠胃蠕动，抗衰老的功效，可以和人参、燕窝、蜂王浆等高档珍稀食品比肩；它很便宜，大部分都只卖1.5元-2元一斤，最贵的时候也不会超过3元；它耐储藏，一周一周的放着，也不容易发芽或坏掉~你说这样的土豆，大家能不爱么~~O(∩_∩)O~~
香辣干锅土豆——吃一个它，等于吃10个苹果，2根胡萝卜，4根香蕉！太厉害了！
食材：大土豆1个，二荆条2个，洋葱1/4个，胡萝卜1/3个
调料：植物油2勺，盐2勺，辣椒粉2勺，花椒粉1勺，孜然粉1勺，五香粉1勺
做法：
1、备好食材：土豆削皮，洗净；二荆条去蒂，洗净；洋葱、胡萝卜洗净；
2、土豆、胡萝卜、二荆条、洋葱分别切丁；
3、平底锅倒入适量植物油烧热，放入土豆翻炒；
4、土豆煎炒至外表焦黄后，再翻炒片刻；
9、翻炒均匀；
10、放入二荆条，快速翻炒；
11、调入适量盐，翻炒均匀；
12、关火，出锅。
小贴士：
1、调料可根据个人口味调整；
不吃它就太亏了，1元5一斤，降血压，防中风，防癌，通便，要多吃
