绿豆如此做软嫩鲜香，孩子爱吃身体越来越好。
绿豆莲子汤的做法介绍
绿豆莲子汤是一道家常饮品，将绿豆和莲子一起煮制而成，吃起来绿豆满是豆沙，喝起来清甜爽口，莲子经过长时间的煮制，吃起来绵软可口，整个汤品的营养非常的丰富，是夏季我们家中常做的饮品。
绿豆莲子汤的做法步骤
1、将绿豆用清水淘洗干净后，倒入锅内，加入适量的清水
2、盖上盖子，用大火烧开
3、待水开后，再煮15分钟后，将绿豆水过滤出来
4、然后往锅内继续加入适量的清水
5、大火烧开后，再转小火煲至绿豆开花，绿豆皮撇去不要
6、将洗净的鲜莲子倒入锅内继续煲30分钟
7、待莲子的表皮也有些爆皮后，加入适量的冰片糖，稍微煮制5分钟即可出锅
绿豆莲子汤的做法成品图
小贴士
1、绿豆皮会影响口感，撇去不要
2、煮制好的的绿豆水，可以晾凉后饮用，解暑清热
3、这道美味冷藏后味道更佳
这道绿豆莲子汤的做法你学会了吗？
