生姜不仅是一味香料，同时具有非常丰富的营养价值。日常生活中很常见，但看到的都是姜块，其实生姜是能自己盆栽培植的。阳台花盆里栽上几株生姜，炒菜时抠一块出来，新鲜的生姜味道一定很赞。阳台盆栽生姜有技巧，只要按照步骤做，一桶姜山指日可待。
如果想要自己盆栽生姜，最先要做的工作就是挑选种姜。我们看得到一块生姜上一般会有2-3个芽点，切块备用的生姜种子上要保证至少有一个芽点。选好的姜块种子可以直接埋入花盆中，注意盆土可用园土与腐叶土混合制成。此外生姜养护过程中，在晚上这个时间段多浇水，保持土壤的湿润，更有利于生姜生长。
要想自己栽种的生姜长得好，结姜多。选好品种很重要，再者较好肥料也不可或缺。一般农家肥或黄豆腐熟肥最好用。农家肥营养均衡，包含多用微量元素，能极大促进生姜生长。而黄豆肥中含有大量的氮元素，经过发酵后，氮元素能刺激生姜根系生长，叶片植株长势迅猛，根系生长健壮，生姜自然会长得更大更好。
土壤的疏松程度也一定程度上影响着生姜的个头，所以时常松土更有利生姜生长。生姜适宜生长在室温20度以上的空间，冬天温度不达标，可用塑料薄膜或塑料袋罩住花盆的方法提升温度，但切记要每隔一天掀开薄膜透一次气才行。盆栽生姜技巧多，但只要按照步骤做，生姜盆栽长出非常多的姜块不是难事。姜本身生长速度快，据说一年一块姜能结出20块，养护的好，长出一桶生姜可以说根本无压力，喜欢的朋友们不妨试试吧，种出自己一桶姜山！
想盆栽一桶姜山并不难，只需要做饭时剩下的一块姜，不仅可以做观叶植物，还能吃。
