西红柿含有丰富的维生素和番茄红素，维生素C和番茄红素均是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的
帮助，因而常吃西红柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。
西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃西红柿还可以改善便秘的症状。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯，能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用。
另外对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。
医生提醒：看见此种西红柿不要买，更不要吃，现在知道还不晚。
如果你去买西红柿，有的西红柿软，有的硬。越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来不要马上吃。如果吃的话，要放上两三天，延长它的成熟期，等它自然变软。这样，不利于健康的催红素已经释放出来。另外，外红里绿的西红柿也与催熟剂有关，最好别买，否则，吃了对身体健康不利。
你喜欢吃西红柿吗？
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