芹菜，是我们餐桌上经常看到的一类蔬菜，虽然也有那么一部分人不喜欢，但它的养生功效颇让人认可的。
芹菜有一定镇静和保护血管的作用，可增强骨骼，预防小儿软骨病。芹菜含有较多的膳食纤维，可促进肠蠕动，有利于润肠通便。芹菜可以消除水肿，也有利尿的作用，所以芹菜被称为天然利尿剂。芹菜中含有的铁含量非常的高，能够起到补充妇女经血的损失，经常的食用可以避免我们的皮肤出现干燥、苍白等问题的出现，并起到一定的乌发的效果。还含有芹菜素，可以阻止钙离子通道，起到降低血压的效果。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。常吃些芹菜还有助于清热解读，去病强身。
推荐搭配：芹菜+豆腐干
豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高。二者搭配再合适不过了，食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效。常吃好处多多！
你吃过吗？
