洋葱是我们在日常生活中最常见的一种蔬菜，物美价廉，养生功效还不少。洋葱有抗血栓的功效，还能防止血小板凝结，而且它其中的硫化物还能降低胆固醇和甘油三酯，可以说好处非常多。
而在市面上我们经常能见到的洋葱有两种。黄皮洋葱 和紫皮洋葱。而研究表明 ，紫皮洋葱的营养价值相对要高一些，保健功效也要更多一些，但是，即便洋葱有这么多的功效，那么她还是不能和一种食物一起吃，那就是蜂蜜，否则眼睛极易会引起不适，甚至还会有失明的可能性，并且这样吃对 肠胃也非常不好。
同时洋葱最好 也不要和鱼虾在一起吃。因为鱼中含有丰富的蛋白质，如果二者在一起吃的话，那么洋葱里的草酸 就会分解、破坏鱼里面丰富的蛋白质，使得难以被人体吸收。而且和虾在一起吃的话，虾会形成草酸钙导致结石。
洋葱虽然有很高的营养，但也并不适合所有的人都适合吃，比如说像身体有慢性病的人就不适合吃洋葱，还有就是本身患有眼睛疾病的人也是不能吃洋葱的，因为这样只会导致病情更加严重。所以说大家可以后可要多多注意了。
