大家在逛超市的时候或者是在菜市场等地方，应该总能看到一些冰冻的食物，尤其是一些海鲜和肉类，最常见的应该是鸡肉之类的，尤其是鸡腿，为什么这么说呢？市面上的这些鸡腿，基本上都是批发的，批发的鸡腿有个特点就是量多，价格低，这样一来商家进货也会进得比较多。
那么商家进货进多了，卖的完倒还好，卖不完怎么办？扔掉是绝对不可能的，虽然进价低，但是全部扔掉保证新鲜的话，还是有点太过分了，毕竟成本还是摆在那里的，那怎么处理的呢？一般市面上那些鸡腿商家就会拿去冰冻，也就意味着可能会出现不新鲜的情况，那么市面上的冰冻鸡腿有“猫腻”，记住“3不买”，幸亏及时知道了！
小编今天来和大家说说在面对市面上冰冻的鸡腿，应该要怎么选择才能避免选到不新鲜的鸡腿。毕竟这些冰冻鸡腿里藏着很多“猫腻”，稍有不慎就会入坑，不过你只需记住“3不买”就可以了，接下来就细说下是哪“3不”吧！
市面上这些冰冻的鸡腿都有一个特点，就是放在冰柜里，那么我们可以从最直观的方式就知道，这个鸡腿是否新鲜，一般鸡腿上面冰比较多、比较厚的，就是比较不新鲜的，为什么这么说呢？大家细想一下，自己家里速冻的那一层，你放了很多东西，是不是放越久的东西，上面覆盖的冰就越多呢？同理，这个冰冻鸡腿也是，如果覆盖在它上面的冰特别多，那么就千万不要买，因为这个鸡腿不知道已经放了多久了，吃下去对身体是不太好的哦~
其次，有的商家可能会把这些冰去掉，以此作为假象，让大家都觉得这些鸡腿速冻的时间不久，但是冰会骗人，鸡腿本身是不会的，你可以看看鸡腿的颜色，一般新鲜的鸡腿，就算你把它拿去速冻，只要时间不久，它的颜色应该都是呈现淡黄色的，就是鸡皮本身的颜色，如果你发现它是其他颜色的，那么建议还是不要购买了。
最后，如果颜色你也觉得没有问题，那你就要上手了，做什么呢？摸摸这个冰冻的鸡腿，看看它的皮抹去来是不是光滑的，一般活鸡杀了之后，拔完毛，它的皮摸起来就是非常光滑的，如果鸡腿冰冻太久，它的皮摸起来就是比较粗糙的，因此大家可能就要多加注意了，可能它已经放了很久。假设你不介意，还可以拿起来闻闻它的味道，一般它的味道也不会特别好闻。
有的人可能会说哪有那么多讲究，这也注意那也注意，还有什么可以吃的，虽然话虽如此，那不是在不知道的情况下可以随意一点，明明都知道了，可以避免了，还是多留心一点不是更好吗？以上就是小编和大家说的，市面上冰冻鸡腿“3不买”原则，大家可以留心看看哦~
