说起米饭，不管是北方人还是南方人都是会吃到的，但比较于北方人，南方人就比较的常吃，可以说一天三顿都是离不开米饭的，而现在蒸米饭也是更加的简单方便，家家都有电饭锅，不要把米饭放入电饭锅内，再添入适量的水，按煮饭按键就不用管了，蒸出来的米饭松软香甜，特别的好吃，但现在人们对吃也是更加的讲究，都想换着花样的吃，就连白米饭也是换着不同方式的吃。
像排骨焖饭我就非常的爱吃，我也是让媳妇经常的做着吃，我媳妇做的排骨焖饭真的是比外边卖的还要好吃，除了这种吃法之外，吃剩下的米饭也是有很多吃法，咱们最常见的就是蛋炒饭了，但媳妇这次竟在剩下的米饭中，打入了吃个鸡蛋，看到蒸好的米饭，全家人也是看傻眼了！
我们平时在吃米饭的时候，总会多多少少剩下一些米饭，很多人都会把剩下的米饭做成蛋炒饭，蛋炒饭虽然非常的美味，媳妇儿做的这款，比蛋炒饭吃起来更加美味，更加有营养，现在做蛋炒饭时，用到了很多油和调料，但这款只用了鸡蛋米饭和适量的盐，口感比蛋炒饭好吃多了，有很多的人估计也都是没有见过这种做法的。
媳妇把平底锅刷了一层油，把剩的米饭平铺在平底锅上，然后在盆里打了十个鸡蛋，放入一点盐和水搅拌均匀，然后把蛋液均匀倒在米饭上，盖上盖子中小火开始闷，直到蛋液凝固，十几分钟后，蛋液已经蒸熟了，再放一点葱花肉末火腿丁，再焖煮一会儿就好了。
用这种方法做出来的美食，不仅好吃，当打开盖子的时候，我们全家也是看傻眼了，这颜值真的是太高了，而且这鸡蛋吃起来就跟蒸鸡蛋似的，非常的细腻可口，再加上米饭的软糯香甜，味道真的是超好吃。媳妇蒸米饭时，往里打了10个鸡蛋，看到蒸好的米饭，全家傻眼！大家吃过这样的米饭吗？
