小妙招大用途，大家好，我是你们的好朋友然然，今天又和大家见面了，欢迎来到我的生活小课堂，大家一定要记得天冷加衣，好了，话不多说言归正传。包饺子都会使用的面粉，但是在购买面粉的时候一定要看清楚上面的这两个字，赶紧跟着我一起看看是哪两个字。
第一、看包装袋上是否有标明厂名厂址生产日期保质期质量等，尽量挑选标明不加增白剂的面粉。第二、看包装封口处是否有拆开重复使用的痕迹，说是由成为假冒的产品，建议大家不要购买。第三、看含量，每一袋面粉上面都会有净含量三个字，如果没有的话则是假的，面对建议大家不要购买。
第四、看一下它的标识和编号等内容，另外再看一下包装。上有没有折痕，如果有折痕则是假的面粉，然后再看下面的颜色，面粉的自然色为乳白色，就有一些泛黄，若颜色为纯白色或者是灰白色，证明增加了增白剂，尽量不要购买！
另外我们还可以用手捏一捏，我们用指腹捏一捏面粉要是摸上去非常的光滑，那么这种面粉最好我们要选择，因为里面加入了滑石粉，一般质量好的面粉放在手中捏一下再松开，它会自动的散开，摸上去的手感也不会特别的光滑，但是注意也不要选择写错的，因为结块的面粉表示里面的含水量太大了。
